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运营管理

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作者李新然主编

出版社清华大学出版社

ISBN9787302531593

出版时间2019-08

装帧平装

开本其他

定价49元

货号3319602

上书时间2024-05-21

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商品描述
前言


新是人类文明进步之源。从燧木取火到运用核能发电,从磨制石器到制造太空飞船,人类创造了无数的伟大发明,而这些以创新能力为基本特征的人类社会智慧成果和发明创造,都是通过有组织 的生产活动来实现社会价值和推动社会进步的。运营管理是对企业生产 过程的计划、组织、实施和控制,是实现有效的生产和服务运作的各项管理工作的总称。没有运营管理这门科学技术,人类还会停留在“智人”的原始阶段。由于新技术的高速发展和人类对美好生活的追求,运营管理也成为现代管理科学中*活跃,新思想、新理论大量涌现的学科分支和重要组成部分。
  运营管理是一门综合性学科,它涉及数学、物理学、经济学、制造工程、电子信息、人文社会科学等相关学科知识和技术。这些相关学科的研究和发展,也促进了运营管理的发展。近几年,随着互联网、人工智能等科学技术的高速发展,现代运营管理从观念到技术都产生了重大的变革,出现了一系列新的运营管理思想和方法。本书在编写过程中引入了这些新思想,力求反映运营管理新的研究成果和发展方向。
  至今,大连理工大学运营管理教学历时近40年。从1980年的中美工商管理教育合作开始,由美国专家首先使用Richar B. 等学者编写的Production and Operations Management:Manufacturing and Services教材进行了教学。在1998年大连理工大学蒋贵善等老师编写出版了《生产与运作管理》中文版教材。在2005年和2011年大连理工大学刘晓冰等老师,两次编写和出版了《运营管理》教材。
  这次出版的《运营管理》教材在内容上注重了服务业运营管理和现代信息技术的应用等运营管理的新发展趋势。本书的内容分为“运营管理的基本理念”“运营系统的设计”“运营系统的运行与控制”和“运营系统的创新”四篇,共16章。其中第1、3至6章由李新然编写,第2、9、11、12、14章由俞明南编写,第7、8章由黄学文编写,第10章由蒙秋男编写,第13章由薄洪光编写,第15章由张令荣编写,第16章由金淳编写。教材的内容体系由李新然、俞明南构思、设计并统稿。
  在编写过程中我们学习和参考了蒋贵善等编写的《生产与运作管理》,刘晓冰主编的《运营管理》,以及陈荣秋等编写的《生产与运作管理(第四版)》,威廉·J. 史蒂文森等编写的《运作管理》,Ray R. Venkataraman
与Jeffrey K. Pinto编写的Operations Management——Managing Global Supply Chains等教材,还参考和引用了相关著作、教材、论文中的资料,这些作者的研究成果丰富了教材的内容。刘晓冰教授对本书的写作过程和内容结构进行了热心的指导,硕士生许钰清、李刚等参加了本教材的编辑整理工作。在此向这些专家和学者表示衷心的感谢。
  运营管理的重要特征是目的性和实践性强。目的性体现在充分节省资源的前提下创造和生产出满足人类各种需求的产品和服务。实践性体现在不同企业有不同的基础条件,在不同的发展阶段和业务情景中,有不同的管理方法和目标,要根据实际情况进行有效的生产组织。本书注重通过企业运营管理案例来体现理论与实践的结合,并设计了不同类型的思考题来引导读者对实际情景进行思考,以更好地将理论应用于实践。同时也建议教师和读者结合自己工作中遇到的实际问题和经验来使用本教材,从而深化对企业运营管理的理解,以达到更好的学习效果。
  本教材适用于管理学科的本科生、硕士生和MBA、EMBA学员,以及相关学科学生的教学和企业相关人员的培训。
  由于编者的知识范围和学术水平所限,书中难免存在不妥之处,恳请有关专家、学者批评指正。
  
  
  编 者 
  2018年10月


【免费在线读】

导语摘要
 运营管理是一门综合性学科,它涉及数学、物理学、经济学、制造工程、电子信息、人文社会科学等相关学科知识和技术。

商品简介

本教材具有较强的目的性和实践性,通过企业运营管理案例来体现理论与实践的结合,并设计了不同类型的思考题来引导读者对理论与应用的思考。建议教师和读者结合自己工作中遇到的实际问题和熟悉的企业运营管理案例来阅读和深化对教材的理解,会起到更好的学习效果。 本教材分为“运营管理的基本概念”、运营系统的设计“、”运营系统的运行与控制“和”运营系统的创新“4篇,共19章。



作者简介

副教授,主要研究领域在运作管理、物流与供应链管理、企业战略、企业文化等方面。目前指导硕士研究生主要研究方向在运营管理和物流与供应链管理两方面。



目录
本书内容分为运营管理的基本理念、运营系统的设计、运营系统的运行与控制和运营系统的创新共4篇, 16章。系统的介绍了运营管理的基本概念和发展历程, 以及运营管理战略的思想。

主编推荐

运营管理是一门综合性学科,它涉及数学、物理学、经济学、制造工程、电子信息、人文社会科学等相关学科知识和技术。


【内容简介】

精彩内容
 第1章运营管理概述通过本章学习,读者应该能够:1.了解术语“运营管理”的概念;2.掌握产品(服务)生产转换过程;3.掌握运营概念的发展过程;4.了解现代运营管理的新趋势。
海尔的运营之道海尔是闻名全球的家电企业,除了过硬的产品质量和售后服务之外,它的日常运营和供应链管理也很有特色。海尔的供应链改革可以概括为“一流三网”,即以订单信息流为中心的业务流程再造,通过全球供应链资源网络、全球配送资源网络和计算机信息网络。“三网”同步流动,为订单信息流的增值提供支持。
海尔集团每个月平均可以接到6000多个销售订单,这些订单的品种达7000多个,需要采购的物料品种达26万余种。在这种复杂的情况下,海尔自整合供应链以来,呆滞物资降低了73.8%,仓库面积减少50%,库存资金减少67%。海尔国际物流中心货区面积7200平方米,但它的吞吐量却相当于普通平面仓库的30万平方米。面对同样的工作,海尔物流中心只有10个叉车司机,而一般仓库完成这样的工作量至少需要上百人。
此外,通过整合内部资源优化外部资源,海尔的供应商由原来的2336家优化至840家,国际化供应商的比例达到74%,从而建立起强大的全球供应链网络。同时,海尔对外实施日付款制度,对供货商付款及时率达到100%,从而杜绝了“三角债”的出现。海尔的运营之道为企业的快速发展奠定了坚实的基础。
1.1运营管理的基本概念1.1.1运营管理概述无论企业规模大小,都存在着技术、商业、财务、
安全、会计和管理等活动,企业通过这些活动将投入的劳动力、资金、原材料及其他资源转换成满足人们需求
的产品或服务。这样的资源转换过程就是企业的运营过程。
运营过程既是企业业务流程中具有物质基础特征的基本过程,也是企业向社会提供产品或服务的生产过程。从系统论角度分析,它是一个把输入资源变成输出结果的转换过程,如图l.1所示。其中的输入资源包括劳动力、资金、物料、设备、信息、技术、能源、土地等多种资源要素。输出结果包括两大类:有形产品和无形服务。前者指汽车、电视、机床、食品等各种物质产品
,后者指某种形式的服务,例如,银行所提供的金融服务、邮局所提供的邮递服务、咨询公司所提供的设计方案,等等。中间的转换过程,也就是劳动过程、价值增值过程。这个过程既包括一个物质转化过程:使投入的各种物质资源进行转换;也包括一个管理过程:通过计划、组织、实施、控制等一系列活动使上述的物质转化过程得以实现。这个转换过程还可以是多种形式的,例

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