园丁拯救地球
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作者(英)戴夫·古尔森著
出版社社会科学文献出版社
ISBN9787522804453
出版时间2022-11
装帧精装
开本其他
定价79元
货号4231825
上书时间2024-01-23
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商品详情
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作者简介
戴夫·古尔森（Dave Goulson）
曾在牛津大学学习生物学，现为萨塞克斯大学生物科学教授，已发表300多篇有关熊蜂和其他昆虫研究的生物科学论文。2006年创建熊蜂保护信托基金（Bumblebee Conservation Trust）。2013年获伦敦动物学会保护生物学马什奖（ZSL Marsh Award for Conservation Biology），同年当选为爱丁堡皇家学会会员。2014年获英国生态学会公众参与奖。2020年获伦敦动物学会传播动物学克拉维特奖（ZSL Clarivate Award for Communicating Zoology）。
著有畅销科普作品《螫针的故事》（A Sting in the Tale），入围2013年塞缪尔·约翰逊奖（Samuel Johnson Prize），另著有《草地上的嗡嗡声：一位昆虫学家的自然笔记》《寻蜂记：一位昆虫学家的环球旅行》《大黄蜂的园艺》（Gardening for Bumblebees）、《寂静的地球》（Silent Earth）等。
目录
本书以“花园”为切入口和聚焦点, 重点关注昆虫与花园植物之间的相互影响, 旨在向大众介绍大自然的生态系统在最贴近人类生活的区域是如何运作的。书中作者以“园丁”自居, 从自身打理花园的经验出发, 介绍了大量科学、有机且切实可行的植物栽培方式, 破除机械化农业和单纯追求城市景观导致的部分错误栽培观念和种植误区。作者指出, 在种植中大量使用农药、杀死昆虫的负面影响最终会从环境和食物安全等各方面返回人类自身, 而虫害等问题完全可以通过增加生物多样性、建立花园中的“立体农业”消除。
内容摘要
想象一下：你有一座小小的花园。花园里有一块菜圃，还种了几棵苹果树。你不使用化学农药，因为大自然会为你提供蠼螋、瓢虫、食蚜蝇和寄生蜂来捕食害虫；你不使用机器翻地，因为蚯蚓天然就是勤劳的土壤打理者。以立体的方式耕作，一小块地能够种植多种作物，不受污染长大的植物不仅能为你和你的家人提供美味的桑葚麦芬、苹果布丁和菊芋南瓜汤，同时也将为千百种昆虫和鸟类提供丰富的食物，而这些昆虫和鸟类又将养活食物链上更多的物种。
萨塞克斯大学生物科学教授戴夫·古尔森以脱口秀式的幽默语言，向我们讲述了花园中超乎想象的复杂生态系统。当这套系统充分运作时，一座花园不仅能为我们提供大量有机食品，同时还能有效改善野生动植物正在日益恶化的生存环境。在他看来，在身边的小小花园里为野生动植物创造不受污染的家园，是我们能为这颗星球和自己的健康做出的最简单而切实可行的努力。
主编推荐
★《星期日泰晤士报》畅销作品，以脱口秀式幽默语言，讲述花园中令人着迷的生物世界
★从观察到应用，指导如何借助花园里的果蔬种植，守护生物多样性，同时收获健康安全的食物
★作者戴夫·古尔森，现为萨塞克斯大学生物科学教授、爱丁堡皇家学会会员，曾两次获得伦敦动物学会奖项，作品入围2013年塞缪尔·约翰逊奖
★贴心附赠《花园食刻》美味指南，尝试作者的定制食谱
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