养肾就是养命
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江苏无锡
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作者无 著
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538473100
出版时间2014-08
装帧平装
开本16开
定价29.9元
货号1200974733
上书时间2024-11-10
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商品详情
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作者简介
陈振玉，主任医师、教授、博士生导师，全军肾脏病专业组原副组长，中央保健委员会会诊专家，北京中医药大学研究生临床实践基地，北京联科中医肾病医院学科专家组成员。
张晔，解放军309医院营养科前主任，中央电视台《健康之路》特邀专家，北京电视台《养生堂》特邀专家，北京中医药大学研究生临床实践基地，北京联科中医肾病医院学科专家组成员。
目录
第1章生命常青，养肾先行
肾脏在人体的八大功效
西医讲的“肾”指人体的泌尿器官
人有两个肾，形状似蚕豆
肾脏的功能
中医讲的“肾”涵盖人体多个系统
肾系统
肾是“先天之本”
寿命长短，肾说了算
人的寿命与肾息息相关
肾决定着幸福指数
肾功能不好，心功能受损
心肾相交
子时不失眠，午时小睡有助养心
养护心脏的饮食原则
肝肾宜同补
肝肾同源
肾衰则肝衰
养护肝脏的饮食原则
脾肾互助，则水液代谢正常
脾肾互助
脾肾对水液代谢的作用
健脾又补肾的食物
肾与肺，如母子相生
肺肾相生
肾肺如母子相生相依
养护肺的饮食原则
冬季养肾最相宜
冬季是藏精补肾好时节
早睡晚起，避寒保暖
冬季可进补海参等补品
专题：给肾脏排排毒
专题：肾脏疾病常用的检查
第2章肾虚是怎么回事
哪些人容易肾虚
畏寒怕冷多是肾阳虚
肾阴、肾阳为五脏阴阳之本
肾阳虚症状
补肾阳的食物
有上火症状多是肾阴虚
阴阳相互制约
肾阴虚症状
补肾阴的食物
二便异常十有八九肾气不固
肾气不固导致二便异常
肾气是守护肾经的门卫
肾气不固症状
肾精不足会致生长发育不良
先天之精与后天之精
肾主藏精
肾精不足症状
第3章肾经及养肾大穴是人体健康大药
……
第4章养肾，吃对吃好很有效
第5章强肾两手抓：生活调养+运动
第6章肾强男人就强
第7章养肾不只关男人，女人也要养
第8章老人和孩子，一老一少来养肾
第9章调理肾脏，“调”走这些常见病
内容摘要
本书共有九章，全方位地为您养肾健肾保驾护航。第1章介绍了西医、中医讲的“肾”，并且阐述了肾与心、肝、脾、肺的关系等，让您初步了解肾的相关知识；第2章重点讲述了肾虚是怎么回事，让您明白肾虚都有哪些类型；第3章详细解读肾经以及其他养肾大穴，通过按摩、拔罐、艾灸等方法可以治疗肾脏疾病；第4章深度解析了三十多种经典养肾食材以及一些常用的中药，通过食疗达到养肾的效果；第5章具体列举了生活中养肾的细节和运动方法，让您在简单的运动中滋养肾脏；第6章讲述了男人养肾的故事；第7章告诉我们女人养肾也很重要；第8章主要讲老人和小孩养肾的相关知识；第9章介绍了一些常见病，通过调理肾脏的方法也可以使这些疾病得到缓解。希望本书可以为您养肾提供实用的好方法，让您拥有健康体魄。最后，祝广大读者朋友们健康长寿、幸福快乐。
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解放军总院（301医院）专家组成员，
党和国家领导人专业保健医师，
中华医学会肾脏病学会委员陈振玉任主编
北京大学第一医院博士生导师
北京医学会肾脏病学会主任委员
中华医学会肾脏病学会副主任委员
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精彩内容
专题：给肾脏排排毒
肾脏肩负着重要的排毒功能
肾脏是排毒的重要器官，它能过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料，并通过尿液排出体外。通过排尿可以代谢出人体内的大量废物，肾脏能为我们清除体内的垃圾、毒素，若肾脏罢工了，体内的水液、毒素就会泛滥，就易得尿毒症，也会影响其他脏器功能，甚至威胁生命。
测一测你的肾脏需要排毒吗
肾脏功能强劲，身体的新陈代谢才能正常进行，看看你是否有下面的情况，测一测你的肾脏是否需要排毒。
1.早晨起床后四肢乏力。(5分)
2.梳头发的时候，掉头发特别严重。(5分)
3.患有风湿症。(10分)
4.腰腹部有赘肉出现。(10分)
5.经常会便秘或者腹泻。(5分)
6.呼吸道不舒服，感觉不通畅。(5分)
7.面部皮肤干燥、粗糙。(5分)
8.季节交替时经常皮肤瘙痒。(5分)
9.工作一小时后，就感到胸闷气短、浑身乏力。(5分)
10.总是容易有无名火气，而且火气很大。(5分)
11.进餐特别少，吃什么都没有滋味。(10分)
12.夜晚失眠，即便睡着了，也是在做梦中度过。(10分)
13.身体免疫力下降，容易感冒。(5分)
说明：
1.如果累计总分超过20分，说明您体内已堆积了少量毒素；
2.如果累计总分超过40分，表明您体内毒素堆积较为严重；
3.如果累计总分超过60分，表明您体内已堆积了大量毒素，需要及早清除，否则容易引发其他不良症状。
帮助肾脏排毒多喝水
排除肾脏毒素的一个重要措施就是充分饮水，这样不仅可以稀释毒素的浓度，而且还能促进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。建议每天清晨空腹喝一杯温水，可起到冲洗肾脏、将毒素排出体外的作用。每天应喝2000~3000毫升水，相当于8大杯水。
另外，多喝豆浆也能起到很好的排毒功效。豆浆富含膳食纤维，可起到润肠通便的作用，这样可以缩短食物残渣中的毒素在人体内的停留时间，这种排毒效果还体现在：小腹不再凸出、面部青春痘和暗疮减少了！
有效排毒的黄金食材
玉米
玉米中富含膳食纤维，能刺激肠道蠕动，加速粪便排泄，有助于清除宿便，排出体内毒素。
大白菜
大白菜中含有丰富的膳食纤维，不但有刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化的作用，还能有效促进排毒。
红薯
红薯中富含膳食纤，有很好的促进胃肠蠕动、预防便秘、通便排毒的功效。
南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。
黑木耳
黑木耳中含有的膳食纤维和植物胶.能够吸附肠道内的异物，从而起到清胃涤肠、排毒的作用。
紫菜
紫菜中的膳食纤.可以保持肠道健康，加快体内有毒物质的排泄。
按摩排毒方
掐按曲池穴
按摩原理：刺激曲池穴具有很好的疏风解表、清热排毒效果，精准取穴：将手肘内弯约呈直角，用另一只手的拇指下压手肘横纹尽处凹陷处，即曲池穴。
按摩方法：拇指弯曲，用指尖掐按曲池穴1~3分钟，以有酸痛感为度。
哪些人容易肾虚
“我家宝宝天生就肾不好。”——高龄.妈袁女士
“我是一位高龄妈妈，今年54岁，宝宝3岁，孩子生下来体质就很弱，这段时间身上出现了不同程度的浮肿，再加上化验有大量蛋白尿、低蛋白血症、高胆固醇血症，我在想这么小怎么会有这些症状呢，大夫诊断是原发性肾病，说是和我生宝宝时年龄太大有关。”
先天不足的人容易肾虚，父母体弱多病时怀孕、酒后怀孕、年过半百时怀孕，或者年龄过小时怀孕等，都会造成婴儿先天不足，一生下来体质就不好。肾是先天之本，藏有先天之精，肾精的主要生理作用是促进机体的生长、发育和具备生殖能力。如果父母的精血不足，就很容易导致下一代肾虚。
“最近有点肾虚。”——IT公司项目经理皮特
“最近公司有一个项目时间特别紧，每天都要熬夜加班到很晚才能回家，有时候甚至要熬通宵。老婆常埋怨我回家晚，都没有时间陪孩子。我也感觉浑身无力，而且还腰痛、失眠，甚至掉头发还很严重。我有个朋友是医院的大夫，我问了一下他，他说我这是肾虚的表现，不要再熬夜加班了，要多注意休息。”
当代人工作中经常熬夜加班成了通病。此外，还有避免不了的应酬、夜生活（如泡酒吧、唱卡拉OK等），这些都会耗损阴精。一旦阴精耗损过多，就会伤肾，尤其男人过了40岁后更容易出现肾虚的症状。女人熬夜伤害也很大，会出现黑眼圈、无精打采等症状，因为女性属阴，而夜晚也属阴，熬夜会导致女性肾阴不足，容易出现肾阴虚。
“听说吸烟伤肺、喝酒伤肝，为什么我的肾也不好呢？”——公司职员老孙
“我的工作经常避免不了要陪客户喝酒，有时甚至喝到醉倒，但这也算工作的一部分，不喝不行；而且我烟瘾还特别重，很难戒掉，所以我肝、肺一直不怎么好。可是最近去医院检查身体，大夫说我肾也不好，需要注意养护肾脏，最主要的是，为了我的身体，最好戒掉烟和酒，一定要戒掉。”
“吸烟伤肺”，很多人都知道，肺掌控吸气，肾掌控纳气，也就是肺和肾互相配合、互相影响。肺气一旦虚损就很容易导致肾气衰弱，肺阴虚可伤及肾阴，导致肾虚。所以，吸烟对肾的伤害是很大的。
肝肾同源，肝藏血，肾藏精，精血同源，相互滋生和转化。长期酗酒容易伤肝，一旦肝血受到伤害，自然会波及肾。随意、频繁饮酒也不利于养肾。
“人老了，头发稀了，牙齿也松动了。”——退休职工李大爷
“我今年78岁，退休有一段时间了。岁数大了，身体也不像以前那么硬朗了，头发越来越少，牙齿也掉了好几颗，书上说是和肾气有关，肾的功能真是不小啊。”
人的生长发育与肾气有很密切的关系，肾中精气决定着人的生、长、壮、老、死，男子40岁就会出现肾气衰退的生理现象，这时头发变得稀疏了，牙齿也开始松动；而到了64岁则肾气大衰，牙齿和头发都开始脱落了。
肾主水，水肿跟肾脱不了干系
肾性水肿是怎么发生的
肾是人体排泄水和钠的主要器官，当肾功能受阻时，水、钠的排出减少，导致水、钠留在组织间隙中就形成了水肿，称为肾性水肿。另外，全身毛细血管通透性改变，使体液进入组织间隙，以及血浆白蛋白水平降低，导致血浆胶体渗透压降低等，也都是引起肾性水肿的原因。
肾性水肿的发生部位
肾性水肿刚发生时，多见于组织松弛部位，如眼睑和面部，往往是晨起眼睑或面部浮肿，随后才发展至脚踝、下肢，严重时会波及全身。
肾性水肿的饮食调控
1.饮食宜低盐、低脂，多食含优质蛋白的食物，可选择乳类、蛋类、鱼类、瘦肉等。
2.水肿严重者应在医生建议下采取无盐饮食，并禁食含盐高的食物，如咸菜、咸蛋、火腿等，并且应限制饮水。
3.多吃新鲜蔬菜、水果等矿物质含量高的食品。
去水肿食物推荐
土豆
土豆中含有极为丰富的钾，能帮助排出滞留在体内的钠。
黄瓜
黄瓜中有90%以上的成分都是水，有很好的利尿作用。
红豆
红豆含钾和皂角苷，有很强的利尿作用，对因肾脏功能衰退引起的脸部、脚部浮肿有很好的改善效果。
特效小偏方
冬瓜皮汤：取鲜冬瓜皮90克，切块，放入锅内，加入清水适量，煎取汤汁饮用。每天喝一剂，经常服用，可治疗水肿胀满引起的小便不利症状。
肾管纳气，虚喘跟肾有关
虚喘是怎么发生的
呼吸困难、气喘吁吁就是虚喘的表现，这说明肺和肾有问题，在中医上被称为“肾不纳气”。所谓纳气就是吸气，而吸气由肾负责，如果肾阳虚或肾气虚，那么由肺吸入的气就无法通过肾的作用下沉到丹田，表现在呼吸上就是呼吸表浅、丹田空虚。
虚喘的多发人群及主要症状
虚喘多发生在肾气虚和肾阳虚患者中，其中脾肾阳虚患者更为多见，这些人常常有哮喘症状，并且以发作性的喘息、气急、胸闷或咳嗽等为主要表现，少数人还可能出现胸痛症状。
虚喘的饮食调控
1.多吃补肺气、固肾气的食物，如红枣、核桃、板栗、花生、牛肉、丝瓜等。
2.多吃温补肾阳的食物，如肉桂、鹿茸、杏仁等。
3.多吃缓解肾气虚的食物，如黄芪、西洋参等。
缓解虚喘的食物推荐
杏仁
杏仁宣肺降气，化痰止咳，适用于哮喘咳嗽、痰多、呼吸不顺、甚则气喘、喉中哮鸣、胸脯满闷等症。
丝瓜
丝瓜可清热化痰、止咳平喘，适用于热性哮喘患者。
特效小偏方
在立冬后，挑九个完好无伤的大鸭梨。把这些梨有间隔地放到大坛子里，用大粒盐埋起来，梨与梨之间都要放满盐，不留空隙。到了冬至后，三九每“九”取一个梨洗净生吃。
调养肾脏，远离高血压
高血压与肾的关系
肾脏是调节体液的重要器官，和血压有很密切的关系，肾小球滤过率下降时，水分和盐分的滤出可能受到阻碍，造成体液增加，进而使血压升高。肾脏正常时，可分泌激素，调节血压；肾脏异常时，血压居高不下。高血压的影响体现在全身各处的血管上，其中较早受到损害的便是肾脏的血管。
高血压并发肾病的表现
男性高血压患者较女性高血压患者更容易并发肾病。高血压引起肾脏损害出现临床症状的年龄一般为40～60岁。早期症状为夜尿增多，然后会出现蛋白尿。
高血压的饮食调控
1.摄入优质的蛋白质，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、乳制品等。
2.补充维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、叶酸、活性维生素D、铁等。
3.不可摄入过多钠离子，如食盐、酱油、味精、番茄酱等含有大量的钠，加工及腌渍罐头中含钠量也很多。
降血压食物推荐
芹菜
芹菜中的芹菜素能抑制血管平滑肌紧张，减少肾上腺素的分泌，从而降低和平稳血压。
茄子
茄子中含有的葫芦巴碱、胆碱，具有降低胆固醇的功效，可使高血压患者的血管舒张受损变小。
胡萝卜
胡萝卜中含有的槲皮素和山茶酚可增加冠状动脉血流量，具有降压、强心、消炎等功效。
特效小偏方
柠檬香菇酒：取香菇25克、柠檬1个、蜂蜜80毫升、白酒500毫升；然后将香菇、柠檬洗净晾干，切片，放入白酒中，密封七日后，拿出柠檬；再浸泡七日，加入蜂蜜拌匀后即可饮用。
过敏性鼻炎也能从肾上调
过敏性鼻炎的根源是肾虚
大多数人根本不会将“喷嚏连连、久治不愈”的过敏性鼻炎与肾虚联系在一起，但二者确实有密切的关系。早在《黄帝内经》中即有记载“五气为病，肾为喷为欠”，也就是说，肾与打喷嚏是有关系的。从中医理论讲，人体有一种保护机体的气，可以将其理解为有免疫功能的气，而这种气的强弱是由肾决定的。所以当肾虚的时候，这种气就很弱，在身体上反应出来就是打喷嚏。
肾虚型过敏性鼻炎的症状表现
与由感冒引起的过敏性鼻炎不同，由肾虚引起的过敏性鼻炎主要表现为一直打喷嚏，且不易好转，并伴有疲劳、腰膝酸软、怕冷等症状。
过敏性鼻炎的饮食调控
1.多吃温性食物，如姜、韭菜、香菜等，可以起到预防的作用。
2.可以多吃温补肾阴的食物，如糯米、山药、大枣等。
3.多吃缓解肾虚的食物，如黑色食物等。
4.少吃生冷油腻的食物，其中包括海鲜、肥肉和冷饮。
缓解过敏性鼻炎的食物推荐
菊花
菊花可调整免疫机能，预防过敏。
胡萝卜
胡萝卜中富含胡萝卜素，有防过敏功效。
红枣
红枣中富含维生素C，可有效防过敏。
特效小偏方
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