背后的健康

★究竟什么是“隔夜菜”，吃了隔夜菜真的会致癌吗？

★自制酸奶、自酿果酒，家里做的食品真的更安全吗？

★牛奶致癌是真的吗？牛奶、羊奶、骆驼奶，哪种更营养？

★无农药、纯天然、更营养，有机食品真的如此完美吗？

★体质、食物分酸碱，酸性体质是百病之源，这是真的吗？

★开窗、加热、摆绿植，去除甲醛，哪种方法更有效？

★排宿便、清肠毒靠谱吗？关节软骨真的能再生吗？

★定期输液能预防中风吗？眼药真能治疗白内障吗？

人民卫生出版社约健康平台、中国医师协会医学科普分会组织编写，邀请协和医院、华西医院、北大医院、积水潭医院、同仁医院等三十余家国内知名三甲医院中青年专家加盟。

★谣言：精选四十余个在电视、网络、生活中广泛流传的健康谣言，涵盖营养、运动、疾病、保健、防癌、减肥等方方面面。胖了许久瘦不下来的你，想知道关于减肥的终极是非吗？燃烧生命加班的你，真能通过营养素补回透支的健康吗？元气十足热爱运动的你，爬楼梯锻炼下肢力量可行吗？珍视健康渴望长寿的你，一管血真的能查出癌症吗？

★健康：三十余位医学专家联合撰写，语言幽默，比喻形象，分析深入，打击精准，不仅让健康谣言无所遁形，更能告诉您如何做更健康。有些健康理念，观点错误，结论错误，需要彻底粉碎。有些健康理念，观点正确，结论错误，需要辨证对待。有些健康理念，观点错误，结论正确，需要谨慎执行。