吃法决定健康
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江苏无锡
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作者瑞雅 编著
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533548506
出版时间2015-11
装帧平装
开本16开
定价42元
货号1201202147
上书时间2024-10-23
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商品详情
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作者简介
瑞雅：一个专业从事生活类图书策划的团队，由来自各知名院校和靠前各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来制作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。
目录
第一章全解豆浆茶饮蔬果汁——居家必备养生常识
自制豆浆有讲究
这样保存豆浆更营养
豆浆应该怎么喝
豆浆常用食材解析
大豆——蛋白质的营养库
大豆原味豆浆
大豆牛奶豆浆
慈姑桃米豆浆
绿豆——清热解毒的“济世之谷”
绿豆清凉豆浆
红绿豆百合豆浆
百合莲子绿豆浆
红豆——利水消肿的“相思豆”
薏米红绿豆浆
桂圆红豆豆浆
黑红绿豆浆
黑豆——防老抗衰的“豆中之王”
黑豆营养豆浆
黑豆蜂蜜豆浆
芝麻黑枣黑豆浆
自制米糊好营养
米糊常用食材解析
燕麦——消脂护心的极品
燕麦绿豆米糊
二米燕麦米糊
燕麦黑芝麻糊
荞麦——润肠通便的“净肠草”
荞麦花生米糊
山药荞麦米糊
荞麦甘薯米糊
小麦——养心除烦的良药
小麦糯米米糊
小麦山楂米糊
小麦燕麦米糊
糯米——健脾养胃又防病
山药糯米米糊
黑豆糯米米糊
大枣糯米米糊
薏米——生命健康之禾
西红柿薏米糊
百合薏米糊
薏米花生米糊
玉米——键脾利湿的“珍珠米”
燕麦玉米米糊
玉米甘薯米糊
玉米香蕉米糊
黑米——药食兼用的“长寿米”
大豆黑米糊
二米核桃米糊
百合黑米米糊
花生——健脑益智的“长生果”
花生糙米米糊
燕麦花生米糊
花生蜜米糊
自制健康营养蔬果汁
蔬果汁常用食材解析
菠菜——“红嘴绿粉”好营养
菠菜橙汁
菠菜橘子汁
补血菠菜橙汁
芹菜——降压降脂的“厨房药物”
菠萝芹菜汁
橘蒡梨芹菜汁
绿芦笋芹菜汁
胡萝卜——益肝明目又美容
甜瓜胡萝卜橙汁
胡萝卜黄瓜汁
香梨苹果萝卜汁
土豆——人体必备的“第二面包”
胡萝卜土豆汁
土豆蔬菜浓汁
土豆玉米奶汁
西红柿——养血补血的“爱情之果”
西红柿火龙果汁
西红柿柠檬蜜汁
芹菜西红柿汁
木瓜——营养丰富的水果佳品
木瓜柠檬汁
木瓜玉米奶汁
二瓜汁
柚子——理气化痰又润肺
柚香牛蒡果汁
柚子芹菜汁
柚子柠檬姜汁
苹果——减压润肺的“全科医生”
苹果蔬菜汁
苹果柠檬汁
芦笋苹果美颜汁
柠檬——美白肌肤又抗衰
柠檬果菜汁
柠檬黄瓜橙子汁
柠檬香蕉奶汁
橙子——和中开胃的圣果
亮颜橙子汁
橙子葡萄青春汁
甜椒橙汁
橘子——补阴益气的保健佳果
橘子甘蔗汁
橘子石榴汁
橘子萝卜汁
猕猴桃——天然的维生素C
猕猴桃橙柠汁
猕猴桃瘦身梨汁
猕猴桃香蕉饮
葡萄——滋阴补血“夜明珠”
葡萄蔬果汁
葡萄抗氧化汁
蓝莓葡萄纤体汁
草莓——甜美可人的“水果皇后”
草莓酸奶汁
山药草莓菠萝汁
草莓香瓜汁
菠萝——开胃消食的水果
菠萝美唇蔬果汁
菠萝低热量果汁
酸甜菠萝蔬果汁
西瓜——解暑的“瓜中之王”
荸荠西瓜莴笋汁
西瓜翠衣汁
胡萝卜西瓜蛋汁
自制一杯茶，保健又怡情
茶饮常用食材解析
玫瑰花——美与爱的完美结合
养肝舒缓茶
玫瑰薰衣草茶
柠香玫瑰茶
百合——清心安神，怡然自得
百合麦味茶
百合二冬茶
百合枇杷茶
当归——补血佳品，妇科良药
白芍当归滋肝茶
当归黄芪补血茶
当归益母茶
山楂——行气散瘀之要药
菊楂陈皮茶
龙井山楂茶
红花山楂茶
枸杞子——补肾抗衰老之良药
沙苑枸杞茶
杞菊决明子茶
夏枯草枸杞茶
板蓝根——清热解毒必备用药
板蓝根茶
板蓝根羌活茶饮
板蓝大青茶
黄芪——益气补虚，当仁不让
大枣黄芪茶
灯心竹叶茶
参芪陈蜜茶
大枣——天然维生素丸
枸杞大枣茶
党参大枣茶
藿香姜枣茶
补脾养阴茶
健脾大枣茶
桂圆姜枣养血茶
……
第二章健康豆浆茶饮蔬果汁——一天一杯，强身健体
第三章养人豆浆茶饮蔬果汁——美颜塑身抗衰老
第四章养生豆浆茶饮蔬果汁——四季调理有讲究
第五章营养豆浆茶饮蔬果汁——因人施补效更佳
第六章特效豆浆茶饮蔬果汁——防病祛病效果好
内容摘要
本书图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外，还按种类详解食材功效、宜忌等，并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品，让您轻轻松松喝出健康。
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