茶文化旅游概论
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作者余悦 王柳芳
出版社世界图书出版公司
ISBN9787510084966
出版时间2014-11
装帧平装
开本16开
定价45元
货号1201041437
上书时间2024-10-22
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商品详情
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商品简介
茶文化旅游目前还处在一个水平不高、层次参差的阶段，应该努力使它更为规范化，更具竞争力，更有吸引力，更富永远的魅力。而这都需要理论与智力的支撑。本着这样的理念，《茶文化旅游概论》从10个方面对茶文化旅游进行了深入探讨，力争建构茶文化旅游的理论体系，努力填补这项研究的空白之处。我们真诚希望，学界和业界能够对茶文化旅游的理论构建提出建设性意见，使之不断完善与提升。
作者简介
余悦，男，1952年2月生于江西武宁，祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长，《江西社会科学》杂志社社长，兼任茶艺研究专业委员会主任，中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面有突出贡献，先后获省级、华东地区和全国成果奖30余次。已出版《茶路历程：中国茶文化流变简史》、《中国茶的外传与外国茶事》、《中国茶韵》等专著，主编“中华茶文化”、“中国茶叶艺文”、“茶文化博览”等丛书和《中华当代茶界茶人辞典》，并受国家劳动和社会保障部委托，担任《茶艺师国家职业标准》的总主笔，主编《茶艺师》等全国统一的培训鉴定教材。多次应邀到港、台地区和国外参加国际学术交流，并兼任美国国际茶业科学文化研究会常务理事。现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。江茜省泰和县人。2000年毕业于江西师范大学旅游系，曾在旅行社任职四年，有丰富的旅游从业经历。2007年毕业于南昌大学，获文学硕士学位；2011年毕业于苏州大学，获文学博士学位。现为南昌师范高等专科学校人文科学系讲师，南京师范大学文学院在站博士后。在《江西社会科学》《苏州大学学报》《农业考古》等核心期刊发表学术论文20余篇，主持并参与省部级课题3项，主要研究方向为旅游文学、茶文化、中国古代文学。
目录绪论 茶文化旅游的理论建构
*章 茶文化旅游概述
*节 茶文化与茶文化旅游
第二节 茶文化旅游的基本特征
第三节 茶文化旅游的社会功能
第四节 茶文化旅游与其他旅游的关系
第二章 中国茶文化旅游的历史概况
*节 中国传统茶文化旅游的发轫
第二节 中国唐宋的茶文化旅游
第三节 明清茶文化旅游
第四节 近现代茶旅游
第三章 当代中国茶文化旅游的理论基础
*节 可持续发展理论
第二节 生态旅游理论
第三节 文化旅游理论
第四节 人与自然和谐理论
第四章 当代中国茶文化旅游的产生与发展
*节 茶文化弘扬与茶文化旅游的提出
第二节 茶文化旅游的自然资源
第三节 茶文化旅游的人文资源
第四节 茶文化旅游的理论探索
第五章 当代茶文化旅游的类型与开发模式
*节 茶文化旅游的主要类型
第二节 茶文化旅游的开发原则
第三节 茶文化旅游的成功范例
第四节 茶文化旅游现存的问题与对策
第六章 茶文化旅游的规划与设计
*节 茶文化旅游规划与定位
第二节 茶文化旅游景区的规划与设计
第三节 茶文化商业街区的规划与设计
第四节 茶文化产业园区的规划与设计
第七章 茶文化旅游的营销
*节 茶文化旅游营销策略
第二节 茶旅互促营销
第三节 旅游节 事营销
第四节 影音营销
第八章 中国茶文化旅游热线的提升
*节 中国茶文化旅游区域的划分
第二节 茶文化旅游线路设计原则
第三节 小尺度茶文化旅游线路
第四节 大尺度茶文化旅游设计
第九章 全球视野下的江西茶文化旅游
*节 江西茶文化的旅游资源
第二节 江西的茶文化优势 324
第三节 江西茶文化旅游的战略构想
第四节 江西重点茶文化旅游区的规划与设计
第十章 中国港澳台及海外茶文化旅游的资源与特色
*节 中国港澳台茶文化旅游
第二节 亚洲国家茶文化旅游
第三节 欧洲国家茶文化旅游
第四节 其他国家茶文化旅游
参考文献
后记——人在旅途
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