纸杯蛋糕
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江苏无锡
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作者(美)贝蒂妙厨TM 著;筱晓 译
出版社北京科学技术出版社
ISBN9787530488690
出版时间2017-12
装帧平装
开本16开
定价79元
货号1201616115
上书时间2024-10-14
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
贝蒂妙厨TM，是美国通用磨坊食品公司旗下的烹饪书出版及食品加工企业，是美国消费者心中一个永恒的品牌标志。其研发的配方简单易学、种类多样；其出版的烹饪书公信力强、广受称赞，被译成多种语言，畅销世界。如今，它已经成为家喻户晓的重量品牌。
目录
关于纸杯蛋糕
烘焙纸杯蛋糕
涂抹糖霜与装饰纸杯蛋糕
储存与携带纸杯蛋糕
配方测试以及营养计算的相关信息
计量单位换算表
内容摘要
贝蒂妙厨提供的175个丰富的美妙配方，装饰精美，经过验证。且每一个配方都配有精致的成品图，让人垂涎。
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