苜蓿燕麦科普系列丛书 燕麦加工篇
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作者贠旭江
出版社中国农业出版社
ISBN9787109274655
出版时间2020-12
装帧平装
开本32开
定价20元
货号1202382990
上书时间2024-10-07
商品详情
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内容摘要
目录前言一、燕麦收获技术(一)燕麦的收获时期1.燕麦在什么时期收获好?2.如何确定刈割时期?(二)收获方法3.青饲或鲜喂的燕麦如何收获?4.晒制青干草的燕麦如何收获?5.制作冻干草的燕麦如何收获?6.制作青贮的燕麦如何收获?7.燕麦一年中可以刈割几次?8.燕麦刈割时需要注意什么?(三)收获机械9.燕麦收获机械有哪些?二、燕麦青干草调制技术(一)燕麦青干草的干燥过程及影响因素10.燕麦草干燥过程是怎样的?11.哪些因素会影响干燥速度?(二)燕麦青干草的营养价值12.燕麦青干草的营养价值如何?13.青干草调制过程中养分是如何损失的?(三)影响燕麦青干草品质的因素14.品种对燕麦青干草品质有什么影响?15.刈割时期对青干草品质有什么影响?16.干燥技术对青干草品质有什么影响?(四)燕麦青干草调制技术17.燕麦青干草的干燥方法有哪些?18.自然干燥法有哪些?19.什么是田间干燥法?20.什么是草架干燥法?21.什么是阴干法?22.人工干燥方法有哪些?23.什么是常温鼓风干燥法?24.什么是高温快速干燥法?25.什么是茎秆压扁干燥法?26.什么是干燥剂干燥法?27.什么是低温冻干法?28.燕麦干燥过程中如何估测含水量?(五)燕麦青干草贮藏技术29.燕麦青干草的贮藏方法有哪些?30.什么是露天堆垛贮藏?31.什么是草棚堆藏?32.什么是草捆贮藏?33.青干草贮藏有哪些注意事项?(六)燕麦青干草评定34.如何根据感官评定青干草质量?35.如何根据营养成分评定青干草质量?三、燕麦青贮调制技术(一)青贮的原理及优点36.青贮的原理是什么?37.青贮发酵有几个阶段?38.青贮有哪些优点?39.青贮过程中的损失有哪些?(二)燕麦青贮调制的注意事项40.如何确定刈割时期?41.切碎多长合适?42.燕麦青贮的适宜含水量是多少?43.密闭性对燕麦青贮有什么影响?44.可溶性糖含量对燕麦青贮有什么影响?45.温度对燕麦青贮有什么影响?46.燕麦与豆科牧草混合青贮对品质有什么影响?47.燕麦青贮的调制原则是什么?(三)燕麦青贮的类型48.什么是青贮塔青贮?49.什么是青贮窖(池)青贮?50.什么是地面青贮?51.什么是裹包青贮?52.什么是袋装青贮?(四)青贮添加剂的使用技术53.青贮添加剂有哪些?54.促进性添加剂有哪些?55.营养性添加剂有哪些?(五)燕麦青贮质量评定技术56.如何根据颜色、气味和结构来评定青贮质量7(六)青贮料的取用技术57.青贮料如何取用?参考文献
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