超人气蛋糕坊烹饪作者新华正版

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江苏无锡

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作者作者

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787538171815

出版时间2011-12

版次1

装帧平装

开本16

页数111页

字数40千字

定价36元

货号xhwx_1200159506

上书时间2024-05-05

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商品描述: 目录：

常用材料
常用器材
蛋糕坯的做法
精品篇
惬意小院
热带丛林
爱的嫁纱
巴厘岛期
希望之城
白恋人
草莓果园
荷塘轻舞
哈密瓜奶油蛋糕
纯真年代
彩虹天堂
草莓巧克力蛋糕
哈密瓜鲜奶蛋糕
纯爱国度
黄桃盛宴
魔力爱情
简单爱
水果奶油蛋糕
水果嘉年华
黑帝国
黄桃蜜恋
初恋记忆
佳人
田园时光
雪山爱恋
清爽一夏
青春乐园
浓情巧克力蛋糕
绿光森林
柠檬杏仁蛋糕
巧克力草莓蛋糕
美洋洋的巧克力王国
无声的爱
青提巧克力蛋糕
相偎相依
森林之歌
似水年华
绿野仙踪
甜蜜爱河
甜蜜蜜
伊甸园
优雅公主
彼岸风景
童话王国
海滨仲夏
秘密花园
创意篇
爱的表白
孔雀公主
绿心情
太阳之光
我心飞翔
爱情海洋
黄桃巧克力蛋糕
爱在柏拉图
黄桃桑葚蛋糕
春天森林
冬季恋歌
缤纷世界
薄饼桑葚蛋糕
水果蛋糕
非你莫属
浓情蜜意
柠檬精灵
绽放
迷情
憧憬
粉浪漫
眷恋
初夏的味道
孔雀开屏
快乐时光
浪漫惊喜
夏恋语
紫恋情
舞动青春
雪天使
真爱旅程
暮城堡
桑葚巧克力蛋糕

内容简介：

这本由邱俊坤和罗思主编的超人气蛋糕坊，详细介绍了部分慕斯蛋糕、欧式蛋糕、陶艺蛋糕的制作、定型、构图、配、装饰等制作经验和方法，简单易学，从基础到创意层层递进，让裱花爱好者轻松地掌握住制作的重点。

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