浪漫婚礼蛋糕 烹饪 ()山本直美 新华正版
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全新
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作者()山本直美
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518428649
出版时间2020-07
版次1
装帧平装
开本16
页数195页
字数240千字
定价128元
货号xhwx_1202098339
上书时间2024-04-16
商品详情
- 品相描述:全新
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正版特价新书
- 商品描述
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主编:
山本直美将极具个人特的高雅精致、灵动而柔美的季节糖花设计与婚礼蛋糕的主题相结合,创造出了风格独特的主蛋糕以及一系列与婚礼主题相契合的蛋糕、糖霜饼干、纸杯蛋糕。本书将给予你无尽的灵感和为新颖时尚的蛋糕装饰。
唯美的图片和细致的制作步骤详解
引导你轻松创作出属于自己的蛋糕作品
无论是梦幻的婚礼
还是温馨的订婚庆典、结婚纪念、情人节
绽放的糖花都将见证甜蜜与浪漫的每一个瞬间
目录:
原材料和工器具
蛋糕配方表与制作方法
馅料
翻糖膏
皇家糖霜(蛋白糖霜)
使用杏仁膏和糖膏进行蛋糕包面
婚礼蛋糕伴手礼
糖花制作方法指南
花朵目录
模板
定制作品
山茶花婚礼蛋糕
情人节婚礼蛋糕
雅致初春婚礼蛋糕
花朵盛宴婚礼蛋糕
英国玫瑰婚礼蛋糕
绣球花婚礼蛋糕
夏风情婚礼蛋糕
热带风情婚礼蛋糕
花式咖啡婚礼蛋糕
浪漫银莲花婚礼蛋糕
开心乌儿婚礼蛋糕
圣诞定制婚礼蛋糕
内容简介:
山本直美将极具个人特的高雅精致、灵动而柔美的季节糖花设计与婚礼蛋糕的主题相结合,创造出了风格独特的主蛋糕以及一系列与婚礼主题相契合的蛋糕、糖霜饼干、纸杯蛋糕。本书将给予你无尽的灵感和为新颖时尚的蛋糕装饰。来自本的靠前知名艺术家山本直美精心创作的12组优雅、独特而美丽的婚礼蛋糕作品,无论是梦幻的婚礼。唯美的图片和细致的制作步骤详解,引导你轻松创作出属于自己的蛋糕作品,无论是梦幻的婚礼,还是温馨的订婚庆典、结婚纪念、情人节,绽放的糖花都将见证甜蜜与浪漫的每一个瞬间。
作者简介:
山本直美(naomi yamamoto)
蛋糕装饰领域靠前知名艺术家、书作家
英国quire kitchen靠前学校专家导师、靠前形象大使
业内认可的翻糖界“上仙”
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