体重管理师职业水评价教材 医学综合 作者 新华正版
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江苏无锡
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作者作者
出版社中国医药科技出版社
ISBN9787521420814
出版时间2020-11
版次1
装帧平装
开本16
页数312页
字数434千字
定价69元
货号xhwx_1202180426
上书时间2024-04-13
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商品详情
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目录：
章 体重管理师概论
一、体重管理行业现状及发展
二、体重管理师职业定义
三、体重管理师职业水评价的目的
四、体重管理师的职业前景
章节练题
第二章 营养学基础
一、营养概述
二、能量与能量衡
三、宏量营养素
四、微量营养素
五、水
六、血糖生成指数
七、食物营养和营养标签
八、膳食结构与膳食指南
章节练题
第三章 肥胖症
一、肥胖概述
二、肥胖症的影响因素
三、肥胖患者的营养代谢变化
四、与肥胖相关联的进食模式
五、肥胖症的临床特点及其危害
六、各种方法比较分析
七、肥胖症的诊断技术
八、肥胖症的诊断思路和步骤
九、肥胖症的营养
十、肥胖症的营养原则
章节练题
第四章 体重管理膳食营养指导技能
一、体重管理膳食营养指导方案
二、体重管理常用膳食模式及膳食指导
三、体重管理营养调理产品
四、肥胖合并代谢综合征的体重管理
五、中医体质辨识、调理与体重管理
六、体重管理中常见的问题及处理方法
七、体重管理相关技能及实
章节练题
第五章 体重管理的运动指导技能
一、运动及其健康益处
二、运动与营养
三、运动处方
四、健身运动的合理营养
五、健身人群的合理营养
六、体重管理案例分析
章节练题
第六章 生活方式干预与体重管理
一、酗酒与体重管理
二、吸烟及戒烟与体重管理
三、熬夜与体重管理
四、药物肥胖与体重管理
五、不良饮食惯致肥胖者的体重管理
章节练题
第七章 体重管理指导及自我管理
一、体重管理指导
二、体重管理过程中客户自我管理及自我教育的重要
三、体重管理中客户自我管理的内容
章节练题
参文献
附录
内容简介：
本书是体重管理师职业水评价教材，系统地介绍了体重管理相关的知识与技能。书中知识架构清晰，内容简单实用，适合从事体重管理的工作人员及爱好者阅读。本书每章节后配有练题，供读者复应试，对体重管理师职业水评价试很有帮助。
作者简介：
吴为群，医学博士，广东省营养师协会会长，公共营养师不错评员，曾任中山大学附属医院教授、主任医师，从事、医疗和营养学工作35年，发表医学和营养学40余篇，主编或参编中华内科学营养病圣典等6部专著，获省部级以上科研5项，为各地培养营养师1万多名，为营养保健事业作出突出贡献。
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