作者上海光大会展中心国际大酒店 编
出版社上海科技教育出版社
出版时间2003-06
版次1
装帧平装
上书时间2024-05-15
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
上海光大会展中心国际大酒店 编
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出版社
上海科技教育出版社
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出版时间
2003-06
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版次
1
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ISBN
9787542831897
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定价
25.00元
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装帧
平装
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开本
其他
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纸张
其他
- 【内容简介】
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本书收录意大利经典及创新菜式60例,均为国内西餐厨师制作,图片精美,注释详明,是西餐烹饪爱好者不可多得的参考书。
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