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作者
马凤琴 编著
出版社
大连出版社
出版时间
2000
上书时间
2022-04-10
书友kw3062546的书摊
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商品详情
品相描述:九品
图书标准信息
作者
马凤琴 编著
出版社
大连出版社
出版时间
2000
ISBN
9787806127889
定价
18.00元
装帧
其他
开本
20cm
页数
430页
正文语种
简体中文
【内容简介】
本书将国内汤羹传统风味品种、宫廷品种,以及名师名店名牌品种、创新品种和民族品种等尽量选入,并特别注意编选了一些名而不贵的大众化品种。
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