为家人煮碗汤

图书标准信息

• 作者 陈富春 著
• 出版社 江苏美术出版社
• 出版时间 2013-05
• 版次 1
• ISBN 9787534457562
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 168页

【内容简介】

　　想要提升免疫力，彻底杜绝病菌的侵袭，“吃对食物”是关键。虽然营养几乎主宰着免疫力的好坏，但对于现代人来说，免疫力低不完全是营养“不足”引起的，有时是因为“营养不均衡”或“饮食不当”所致。尤其现代人外食情况严重，油脂、热量摄取都偏高，这些才是造成免疫力低下的重要因素。所以，除了要饮食均衡、作息正常外，选择具有优质营养素的食材，用适当的方式烹调成汤粥茶，也能让你事半功倍地提升免疫力哦！因为，除了好的食物之外，人体最重要的成分就是水，水分充足、新陈代谢旺盛，免疫力自然就会提高。 所以，一起来喝碗健康汤吧！

【作者简介】

　　陈富春，小时侯因为爱吃的缘故，喜欢待在厨房看着手艺一流的妈妈做菜，从景文技术学院餐饮管理管理科毕业后，于实践大学生活应用科学系餐饮组进修，主修营养与药膳，擅长结合西医营养学与中医药理知识，加上自身对烹饪的研究，喜欢以最天然的食材将医药知识与餐饮结合，教大家健康正确的饮食保健方法。著作有《 手做酱泡菜》《10分钟轻松做电锅菜》《一学就会的小烤箱美食》《上班族健康炖补》《小朋友健康成长药膳》《汉方学生药膳》等。

【目录】

本书使用说明
熬高汤
提高免疫力 感冒不上身
十大提升免疫力食材
药膳食补与体质
全家喝健康
萝卜菌菇汤
山药洋葱汤
茯苓山药汤
甘薯清毒汤
百菇菜汤
柚子味噌鲑鱼汤
菊花香蔬汤
菇菇味噌汤
鲑鱼蔬菜汤
黄豆花菜汤
西红柿辣味牛肉汤
甘薯香栗桂圆汤
明日叶蔬菜汤
参须鸡茸汤
苹果花椰薏仁汤
香茅柠檬鱼汤
杂粮鲜蔬汤
白菜冬菇煲
豆浆花椰浓汤
土豆浓汤
白果南瓜汤
莲子南瓜浓汤
菠菜松子糯米粥
豆浆蒲烧鳗鱼面
雪莲子甜汤
三薯薏仁豆沙汤
姜味炖奶
香茅蜜茶
五谷豆奶
玫瑰绿茶
宝贝喝健康
小朋友药膳的十个Q&A
益气排骨汤
蘑菇海鲜浓汤
山药萝卜养生汤
金针海参鸡汤
莲藕鸡肉丸面
丝瓜糯米蛋粥
红糟鲷鱼羹
五行蔬菜粥
栗子虾仁五谷粥
黄芪百菇粥
腐竹马蹄甜汤
茯苓豆花
杏仁豆奶
葡萄菠萝酸奶
种子蔬果精力汤
桑菊枸杞茶
补气红枣茶
香橙芦荟汁
健康专栏
居家抗菌DIY
泡澡增强抵抗力
健康药材小档案
长辈喝健康
长辈应该怎么吃
银耳煲参汤
水果咖喱汤
青豆薏仁浓汤
姜丝羊肉粥
扁豆五谷粥
味噌南瓜健康粥
润肺核桃糊
山药百合甜汤
银耳苹果汤
补气燕窝盅
蜂蜜芦荟汁
陈皮姜茶
香蕉花醋
黑豆枣茶
双参花茶
黄芪玉米须茶
肉桂薄荷茶