作者李昌林、张燮明 编写
出版社重庆出版社
出版时间1988-04
货号K2-3
上书时间2022-10-14
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
李昌林、张燮明 编写
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出版社
重庆出版社
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出版时间
1988-04
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ISBN
9787536605282
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定价
1.65元
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装帧
平装
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开本
19cm
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页数
152页
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正文语种
简体中文
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丛书
川菜大全
- 【内容简介】
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本书选编116款四川风味素食。每个菜品都介绍了风格特点、原料选择、烹制方法与操作要领;并按四季分类。
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