就爱阳台种菜

图书标准信息

• 作者 [韩]文芝惠、张伦娥 著；孔伟、李飞飞 译
• 出版社 中原农民出版社
• 出版时间 2016-06
• 版次 1
• ISBN 9787554213896
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 159页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《就爱阳台种菜》介绍了适合新手玩的阳台种菜知识。包括芽菜、香草、常见蔬菜及野菜的种类、特征，让植物旺盛生长的方法、收获方法等。同时，《就爱阳台种菜》也提供了各种作物所需的光量，可让读者根据自家阳台的采光量来选择合适的蔬菜与香草的种类。利用家里的附属空间——阳台，培植健康食品、打造清新小庭院，有治愈系菜单，让读者用简单的方法做出健康的料理。

【作者简介】

作者简介

文芝惠，1993年首尔大学园艺系学士毕业；1996年首尔大学硕士毕业2001年；首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。

张伦娥，1996年首尔女子大学园艺系学士毕业；1999年首尔大学硕士毕业；2013年首尔大学博士毕业，现任职于韩国农业振兴厅。

【目录】

序言
阅读指南
Part1 跟蔬菜谈谈心
1 蔬菜所需的阳台环境
01 光照
02 温度
03 湿度
2 阳台种菜的准备工作
01 栽培蔬菜的准备工作
02 其他准备工作
3 阳台种菜的基本流程
01 准备
02 播种
03 问苗
04 插秧
05 浇水
06 施肥
07 病虫害管理
08 支架
09 果菜的人工授粉
10 收获
4 在阳台营造舒适的“家”
01 适合在阳台上生长的蔬菜和香草
02 人工光的使用方法

Part2 芽菜
芽菜的故事
芽菜的种植
西蓝花芽菜
白菜芽菜
萝卜芽菜
红秆萝卜芽菜
小麦芽菜
大麦芽菜
紫花苜蓿芽菜
白花苜蓿芽菜
油菜芽菜
芜菁芽菜
红甘蓝芽菜
小白菜芽菜
水芹菜芽菜
荞麦芽菜
豌豆芽菜
……

Part3 包饭蔬菜
Part4 叶茎蔬菜
Part5 野菜
Part6 根菜和果菜
Part7 香草