现代休闲娱乐业经营管理实务

图书标准信息

• 作者 王登明 著
• 出版社 海天出版社
• 出版时间 2005-06
• 版次 1
• ISBN 9787806974780
• 定价 98.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 701页
• 字数 600千字

【内容简介】

　　献给休闲娱乐业经营管理的同行们。
　　本书可作为旅游饭店康乐部、娱乐企业管理人员的专业工具书，娱乐业岗位培训教材，旅游院校的教学参考书。

【作者简介】

　　王登明，1964年12月25日出生，毕业于深圳职业技术学院旅游管理专业和中山大学酒店管理专业，曾任深圳阳光酒店会所芬兰浴经理，深圳优闲谷健康俱乐部总经理、深圳太平洋桑拿中心总经理、深圳宏昌休闲岛总经理，现任深圳蔚蓝海岸国际会所总经理。

【目录】

第一章现代休闲业的概念及发展趋势
第一节现代休闲业的概念
第二节休闲娱乐业的发展趋势
第三节现代SPA潮流
第二章休闲中心的筹建
第一节筹备与策划
第二节开业所需物品准备
第三节休闲CIS形象系统设计
第三章部门工作流程
第一节人事部
第二节前厅部
第三节休息厅
第四节楼层部
第五节钟房
第六节美容部
第七节美发部
第八节男宾部
第九节女宾部
第十节酒吧部
第十一节水吧部
第十二节康乐中心
第十三节中医部
第十四节工程部
第十五部保安部
第十六节PA部
第四章员工管理
第一节招工与培训
第二节薪酬设计
第三节激发员工积极性
第四节员工绩效考核
第五章营销与公关管理
第一节营销策划
第二节品牌营销
第三节公关与促角活动管理
第四节顾客关系管理
第五节会员制经营管理
第六章技师管理
第一节技师管理要求
第二节技师培训管理
第三节技师应知应会1：推拿、按摩的作用和禁忌
第四节技师应知应会2：各式保健按摩简介
第五节技师应知应会3：各式按摩手法和程序
第六节技师应知应会4：按摩操作方法
第七章清洁管理方案
第一节清洁工作标准
第二节清洁工作程序与方法
第八章安全管理
第一节安全生产预措施
第二节顾客安全管理
第三节消防安全
第九章工作案例处理
第十章制度管理
第十一章表格管理
第十二章桑拿休闲电脑管理系统