动物源性食品中兽残留检测方法标准操作规程9787502648732

正版图书保证质量七天无理由退货让您购物无忧

62.7 6.4折 98 全新

库存3件

山东泰安

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者陈达炜[等]主编

出版社中国标准出版社

ISBN9787502648732

出版时间2022-01

版次1

装帧平装

开本其他

定价98元

货号R_15055678

上书时间2024-10-18

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 本结了动物源性食品中兽残留检测方法的研制成果，并根据食品检验技术规范化要求，形成了对实际工作具有良好指导性的检验方法标准操作规程。本书首先体上论述了国内外兽残留检测技展，并对动物性样品的采样和制备通用程行规范；其次从兽的结构类型，本书分类别对其检测技行阐述，其中各类别检测技术括已发布的兽残留标准方法，也涵盖来备受关注但尚无检测标准的兽，如多粘菌素。此外，本书还以实例介绍了快速检测在动物性食品兽残留检测中的应用以及兽残留基体标准物质研制的典型案例。

— 没有更多了 —