• 四川烹饪丛书——川菜烹调技术
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四川烹饪丛书——川菜烹调技术

本书详解了川菜的特征,发展的历史,调味理论,川菜调味的20多种味型 品相完美

50 1.3 九五品

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江苏无锡
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作者熊四智

出版社四川科学技术出版社

出版时间1987-04

版次1

印刷时间1987-04

印次1

装帧平装

开本32开

页数122页

定价1.3元

货号江8

上书时间2022-09-19

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   商品详情   

品相描述:九五品

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