精细养蝎

图书标准信息

• 作者 刘玉升
• 出版社 山东科学技术出版社
• 出版时间 2001-10
• 版次 1
• ISBN 9787533129279
• 定价 7.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 133页
• 字数 96千字

【内容简介】

蝎子，是节肢动物门、珠形网、蝎目种类的统称，是一类宝贵的生物资源。我国是利用蝎子资源最早的国家，以东亚钳蝎成虫整体制成的“全蝎”是我国传统的名贵中药材，80年代中期以来，又逐渐成为餐桌上的美味佳肴，同时成为高档保健品和馈赠佳品。

  由于市场需求的增加速度远远超过自然界所能供出数量的速度，以及人工规模饲养技术不成熟，导致人们地野生蝎子过度捕捉。因此，发展人工规模养蝎技术，并将其培植成一个新兴产业，不仅可以满足中医药物和食品发展趋势的需要，也是农民致富的重要途径。

  发展人工规模养蝎，必须掌握蝎种、饲料、饲养器具、环境条件控制、防疫等技术环节，饲养规模应根据经验成熟度、市场需求变化、应用范围大小而确定。本书以浅显懂的语言，详细介绍了以上各环节的最新的实用技术和知识。

【目录】

一、概述

  （一）蝎子的种类、分布与人工饲养历史

  （二）蝎子的经济价值

  （三）人工养蝎的前景与效益分析

二、蝎子的生物学特性

  （一）蝎子的外部形态

  （二）蝎子的内部构造

  （三）蝎子的雌、雄鉴别

  （四）蝎子的自然生活习性

三、人工养蝎的蝎场规划

四、种蝎管理

  （一）蝎子的种质资源

  （二）引种

  （三）选育

  （四）种蝎的饲养管理技术

五、蝎子的饲养设施与环境条件控制

  （一）自然生态（常温）养蝎技术

  （二）恒温（无休眠）养蝎技术

六、蝎子的饲料培育

  （一）黄粉虫的饲养方法

  （二）地鳖虫的饲养方法

  （三）黑粉虫的饲养方法

  （四）洋虫的饲养方法

  （五）鼠妇的饲养方法

  （六）蚯蚓的饲养方法

七、蝎子的科学养殖与管理流程

  （一）饲养人员的职责

  （二）引种前的准备工作

  （三）恒温（无休眠）养蝎的管理

八、蝎子的病害与敌害防治

  （一）病害防治

  （二）敌害防治

九、蝎子的加工与贮藏

  （一）采收方法

  （二）加工与成品保存方法

十、蝎毒的提取与蝎子蜇伤救护

  （一）蝎毒的产生与采毒注意事项

  （二）蝎毒的提取方法

  （三）蝎毒的干燥与保存

  （四）蝎毒的质量检验

  （五）蝎子蜇伤后的救治方法

十一、人工养蝎常见的问题与解决对策

  （一）养殖户对养蝎业中存在的风险认识不足，抵御风险能力差

  （二）饲料虫品种单一导致蝎体营养匮乏

  （三）人工创造的生态环境不适宜蝎子的生长发育

  （四）缺少防御天敌侵袭的有效措施

  （五）缺乏防治疾病的科学方法

  （六）其他

附录：美味蝎子菜肴

参考资料