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作者张孔海 著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787501959938
出版时间2007-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数248页
字数342千字
定价24元
货号盛
上书时间2024-12-23
食品加工技术概论
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