生活一点通 新农家文化生活丛书

图书标准信息

• 作者 许锐 主编；黄峰
• 出版社 福建科技出版社
• 出版时间 2010-07
• 版次 1
• ISBN 9787533536770
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 334页
• 字数 253千字

【内容简介】

生活的奥秘无穷无尽，编者从新颖、巧妙、科学、实用的角度出发，介绍了购物、储存、烹调、家电、起居、去污、花鸟、服饰、美容、节能、交通、旅游、健身、应急、除害等的生活小谋略、小窍门、小手艺、小技巧、小制作，引导您以较小的投入，获得最大的满足，使生活大放异彩，让您处处时时享受生活的乐趣。

【目录】

食品选购

  挑选鲜肉

  猪肉优劣辨别

  猪肝优劣辨别

  新鲜牛肉辨别

  老牛肉、黄牛肉和水牛肉辨别

  羊肉挑选

  山羊肉和绵羊肉辨别

  腌腊肉挑选

  新鲜家禽肉挑选

  病死畜禽肉辨别

  家畜内脏新鲜度辨别

  活鸡挑选

  鸡的老嫩辨别

  烧鸡挑选

  注水鸡鸭辨别

  鸭子老嫩辨别

  板鸭、填鸭辨别

  香肠挑选

  火腿挑选

  灌肠制品挑选

  有毒水产品辨别

  鲜鱼挑选

  毒死鱼辨别

  冻鱼挑选

  受污染鱼辨别

  带鱼挑选

  海蟹挑选

  河蟹挑选

  鲜虾挑选

  养殖海虾与捕捞海虾辨别

  人工饲养甲鱼与野生甲鱼辨别

  优质鱿鱼辨别

  海参挑选

  海蜇挑选

  鲜贝挑选

  冰虾仁挑选

  虾米挑选

  墨鱼干挑选

  海带挑选

  竹笋挑选

  笋干挑选

  蘑菇挑选

  银耳挑选

  黑木耳挑选

  腐竹等级辨别

  莲子挑选

  红枣挑选

  板栗挑选

  瓜子挑选

  洋白菜挑选

  莴苣挑选

  苦瓜挑选

  酸白菜挑选

  辣椒挑选

  催熟番茄辨别

  成熟水果辨别

  激素催熟水果辨别

  西瓜挑选

  沙田柚挑选

  猕猴桃挑选

  水果罐头辨别

  人参挑选

  人参优劣辨别

  假人参辨别

  西洋参辨别

  高丽参辨别

  真假燕窝辨别

  伪劣鹿茸辨别

  冬虫夏草辨别

  蜂蜜挑选

  蜂王浆辨别

  大米优劣辨别

  霉变大米辨别

  毒大米辨别

  黑米优劣辨别

  染色小米辨别

  面粉挑选

  增白剂面粉辨别

  掺假糯米粉辨别

  手工拉面和机制面辨别

  鲜蛋挑选

  皮蛋挑选

  牛奶优劣辨别

  真假奶粉辨别

  变质酸奶辨别

  植物油辨别

  植物油优劣辨别

  掺假豆油辨别

  真假香油辨别

  含碘盐辨别

  味精选购

  掺假味精辨别

  酱油选购

  花椒选购

  胡椒粉辨别

  真假名酒辨别

  白酒质量辨别

  白酒度数辨别

  真假洋酒辨别

  啤酒质量辨别

  果酒质量辨别

  葡萄酒选购

  黄酒选购

  果汁真伪辨别

  ……

加工烹饪

食品保存

穿戴搭配

洗涤保养

家用电器

节能维修

花卉养护

宠物饲育

交通工具

旅行天地

应急救治

除虫灭害