吃在四川一版一印

这是一本孤独的书，像你像我。她流浪过很多地方，带着疲惫和一丝残存的倔强默默的安静的等待，她也渴望有个最终归宿吧，

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安徽亳州

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作者杨文华编

出版社四川科学技术出版社

出版时间2004-01

版次1

装帧平装

货号13

上书时间2022-09-21

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【内容简介】: 《吃在四川》包括代前言—蜀人的饮食之道；正文编为：天然菜库、蜀人心目中的川菜经典、天府盛筵、菜精器美、“正兴园”时代、“蒸炒俱全”等若干部分。
【目录】: 蜀人的饮食之道（代前言）
“天然菜库”
豆变
辛香之韵
蜀人心目中的川菜经典
天府盛筵
菜精器美
“正兴园”时代
“蒸妙俱全”
文人当炉
缤纷小吃
参考书目

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