五色食物养生治病随身查（彩色图解）

图书标准信息

• 作者 吴林玲 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2013-09
• 版次 1
• ISBN 9787530882320
• 定价 18.00元
• 装帧 精装
• 开本 64开
• 纸张 胶版纸
• 页数 306页
• 字数 144千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中国家庭必备工具书

【内容简介】

　　五色食物养五脏五?六色助养生随着现代人生活水平的不断提高，追求营养、注重养生更是成为一种生活时尚，而科学的饮食营养离不开五色食物。黑、红、绿，黄、白这五种颜色的天然食物，对人体健康益处多多，只要善加利用.就能起到相应的养生治病功效。颜色之于食物，巳不仅是一种表观特征，更体现内在的营养价值；颜色之于食物，已不仅令人赏心悦目，更体现特有的健康呵护。《五色食物养生治病随身查（彩色图解）》首先对五种颜色的食物进行分门别类的详尽介绍，使读者能够在第一时间就对黑、红、绿、黄、白这五色食物有清晰的认知.并能迅速掌握?类食物的养生保健功效和基础营养素含景。每一种食物的性味归经，饮食宜忌、人群宜忌、食用方法、选购要点以及保存须知都条分缕析地一一列出，并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法，旨在帮助你更科学、更合理地摄取营养。

【目录】

绪论
第一章黑色食物——抗衰老圣品
甲鱼
乌骨鸡
黑芝麻
黑米
黑木耳
海带
海参
葡萄
茄子
黑麦
乌梅
泥鳅
紫菜
黑枣
豆豉

第二章红色食物
……
第三章绿色食物
第四章黄色食物
第五章白色食物
附录