麦当劳操作与训练手册

麦当劳操作与训练手册（小16开平装）九品，光明主编、冯俊编写，辽宁科学技术出版社

50 45 九品

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甘肃兰州

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作者光明主编；冯俊编写

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787538139952

出版时间2003-06

版次1

印刷时间2003-06

印次1

印数4千册

装帧平装

开本16开

纸张其他

页数322页

字数240千字

定价45元

货号30架4层

上书时间2024-04-29

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商品描述: 麦当劳操作与训练手册

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作者: 光明主编 , 冯俊编写
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版时间: 20030000
ISBN: 7538139958 或 9787538139952
定价: 45.00
开本: 23cm
页数: 322页
正文语种: 简体中文
分类: 经济
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内容简介:
本书对麦当劳餐厅的编制及人员管理，初、中、高级的各种管理技巧等进行了论述。

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