零基础学做正宗川菜【附视频扫码】
零基础学做正宗川菜【附视频扫码】（16开平装 彩印图文本）九品，甘智荣 编著，广东人民出版社
￥ 10 2.5折 ￥ 39.8 九品
仅1件
作者甘智荣 编著
出版社广东人民出版社
ISBN9787218122434
出版时间2018-01
版次1
印刷时间2019-06
印次7
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数232页
定价39.8元
货号26架6层
上书时间2022-01-20
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 10小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
- 零基础学做正宗川菜【附视频扫码】（16开平装 彩印图文本）九品
- 商品描述
-
附视频！零基础学做正宗川菜
附视频！零基础学做正宗川菜
编辑封面和著录项
分享
作者: 甘智荣 著
出版社: 广东人民出版社
出版时间: 2016-04
版次: 1
ISBN: 9787218122434
定价: 39.80
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
分类: 生活
内容简介:
每个地方的人，对待食物的方式，其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一，带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味，还有那抹不去的心灵感动，那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨，分为6个章节，涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材，味型多变，步步详解，简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。
作者简介:
甘智荣，国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目，曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价