流通环节食品安全基层监管工作规范

图书标准信息

• 作者 江苏省南通工商行政管理局 编
• 出版社 中国工商出版社
• 出版时间 2012-03
• 版次 1
• ISBN 9787802155121
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 其他
• 页数 276页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《流通环节食品安全基层监管工作规范》从监管主体、流通许可、分类监管、食品检测、案件查处、应急处置、内务管理、监管联动等八个方面进行了探索和研究，努力破解“管什么、怎么管、管到什么程度”的难题。该书为基层开展食品安全监管提供了规范、标准的操作指南，具有一定的实践性、操作性和创新性。

【目录】

前言
第一章监管主体工作规范
第二章食品流通许可工作规范
第三章分类监管工作规范
第四章食品检测工作规范
第五章案件查处工作规范
第六章应急处置工作规范
第七章内务管理工作规范
第八章监管联动工作规范
附录