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作者朱玉杰,沈博昌,刁鹏飞
出版社哈尔滨工业大学出版社有限公司
ISBN9787560379173
出版时间2018-09
装帧平装
开本其他
定价58元
货号10870235
上书时间2024-12-18
第一章 生产管理概述
第一节 生产管理学
第二节 生产
第三节 生产管理
思考题
第二章 生产管理的发展史
第一节 生产管理发展概述
第二节 泰勒的科学管理
第三节 典型生产方式
思考题
第三章 生产战略管理
第一节 战略及战略管理
第二节 企业战略
第三节 生产战略
思考题
第四章 需求预测
第一节 市场调查的基本问题
第二节 预测概述
第三节 定性预测方法
第四节 定量预测方法
第五节 预测方法的选择及监控
思考题
第五章 新产品开发和生产流程设计与选择
第一节 新产品开发
第二节 生产流程设计与选择
思考题
第六章 库存管理与控制
第一节 物资管理
第二节 ABC分类控制法
第三节 库存概述
第四节 库存问题模型
第五节 仓库管理
思考题
第七章 设备管理
第一节 设备管理概述
第二节 设备前期管理
第三节 设备磨损与故障
第四节 设备的使用及维修管理工作
思考题
参考文献
第一章生产管理概述
第一节生产管理学
生产是人类社会持续发展的原动力,也是一种消耗自然资源的人类活动。生产活动是人类社会赖以生存和发展的最基本活动,自从有了生产活动,就有了对生产的管理。随着生产力的不断发展和科学技术的不断进步,同时也产生了一些资源浪费、生产过程复杂、生产方式不合理等问题。因此,人们渐渐开始重视生产活动中合理而有效的管理方法,如何合理组织资源消耗与生产活动的转化,如何以最少的投入换来最大的产出,如何对生产过程进行计划、组织、控制与实施,如何更为有效地组织生产等都是生产管理学研究的内容。
一、生产管理学的研究对象
生产管理学是研究如何将生产要素组织成现实生产力,以有效的方式创造出产品和服务的一门学科。它是随着近代工业生产的发展而发展起来的实践性很强的学科。生产管理是计划、组织、控制生产活动的综合管理活动。内容包括生产计划、生产组织及生产控制。通过合理组织生产过程,有效利用生产资源,经济合理地进行生产活动,以达到预期的生产目标。生产管理是企业经营管理理论中历史最悠久、理论体系最严密的一个古老学科,到了21世纪的今天,它又面临着新的重大挑战。
生产管理是以离散制造企业的生产管理为重点,以企业的生产计划编制与控制为主线,将企业生产管理归结为生产系统规划与设计、企业层运作、车间层执行、生产现场控制和先进制造技术五个方面,综合反映了近年来生产管理领域最新的研究成果、工具和方法。生产管理涵盖了生产管理的基本概念、生产系统设施规划与布置、需求预测、库存分析与控制、物料需求计划、企业资源计划、车间层的作业计划、车间作业控制和车间信息化管理,以及近年来出现的先进制造理念与技术。
首先,全球范围大市场的形成与发展加剧了企业之间的国内外市场的激烈竞争,迫使企业必须从时间、质量、成本和服务上不断增强自己的竞争力以求得生存和发展。这就要求企业在生产管理上必须做出新的努力,寻求新的理论和技术。其次,在当今社会经济生活中,服务业正在蓬勃兴起和迅猛发展,它在社会经济中的地位急剧上升,迫切需要引入先进的管理思想和技术,以改善和提高自己的管理质量和水平。这就要求生产管理来研究和解决服务管理这个新问题,把生产管理的领域扩展到服务业中去。最后,信息技术的广泛应用正改变着企业生产管理的面貌,信息技术已成为提高生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量。近年来出现了一些新型生产方式,如精益生产、敏捷制造和智能制造等,都是在计算机系统的支持下得以实现的。这样又产生了如何在生产管理中应用计算机技术来改善管理工作的问题。
为了迎接这种种挑战,生产管理学做了重大的更新。首先欧美国家已将生产管理学教本定名为《生产与运作管理》(Production and Operations Management)或直接称之为《运作管理》(Operations Management)。
运作管理就是对运作过程的计划、组织、实施和控制,是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。在当今社会,不断发展的生产力使得大量生产要素转移到商业、交通运输、房地产、通信、公共事业、保险、金融和其他服务性行业和领域,传统的有形产品生产的概念已经不能反映和概括服务业所表现出来的生产形式。因此,随着服务业的兴起,生产的概念进一步扩展,逐步容纳了非制造的服务业领域,不仅包括了有形产品的制造,而且包括了无形服务的提供。
这里的生产是指将资源转换成产品或服务的过程,而运作则是指与产品或服务生产有关的所有活动的总和,这种更名意味着生产管理领域的扩展,从传统的对物质产品制造活动的管理,发展到包括非制造性服务活动在内的所有业务的管理。生产与运作是一切社会组织将对它的输入转化为输出的过程。因此生产和运作活动是普遍的,没有哪一个行业不从事生产和运作活动。同时,生产与运作又是各种社会组织投入资源最多的活动,它对社会组织的活动效益影响很大。
二、生产管理学的研究内容
(一)从市场竞争的角度看
当前,激烈的市场竞争对企业提出了越来越高的要求,这种环境要求包括四个方面,质量(Q)、成本(C)、交货期(D)和服务(S)。Q是指满足顾客对产品和服务在质量方面的要求;C是指满足顾客对产品和服务在价格和使用成本方面的要求,即不仅产品在形成过程中的成本要低,而且在用户使用过程中的成本也要低;D是指满足顾客对产品和服务在时间方面的要求,即交货期要短而准;S是指提供产品……
本书分为七章,主要包含生产管理概述、生产管理的发展史、生产战略、需求预测、新产品开发和生产流程、物资管理、设备管理等内容。
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