流动的世象 黄门宴上的社会镜像
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浙江杭州
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作者白玮,方伟 著
出版社研究出版社
ISBN9787519916916
出版时间2024-06
装帧精装
开本32开
定价79元
货号1203287835
上书时间2024-10-26
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作者简介
黄珂，重庆人，《中国医药报》的创始人。曾先后从事摄影、传媒、影视、餐饮、投资等多种行业。多年来，这位文化界的奇人，用一桌重庆风味的流水席，构建出美食的传奇。因他在家中常年摆“黄门宴”而闻名于京城。他的故事被国内外众多媒体报道，比如英国 BBC（英国广播公司）、中央电视台、凤凰卫视、阳光卫视等。这三十年里，文人、明星、商贾，乃至国际友人络绎不绝，长长的客人名单上可以罗列的名字犹如一部当代名人录。
白玮，笔名非鱼，资深传媒人、文化学者、诗人，美食家，曾供职于北京晚报多年。著有《黑夜之殇》《我们也曾光芒浮现》《中国美食哲学》《历史的味觉》《文明的味蕾》等多部著作。担任《生命之盐》《大敦煌》等多部CCTV纪录片总撰稿和文化顾问。
方伟，图书出版人，副总编，作家，编剧。毕业于吉林大学中文系汉语言文学专业，曾在政府机关及企业任职，后成为自由撰稿人、图书策划人。编创的畅销书《大国担当——中国人民解放军援塞抗埃纪实》（获2016“中国好书”奖及2020年“中华优秀出版物奖”）等。参与电视剧《血战松毛岭》《大法医》及电影《闻喜》等多部剧作的编剧及策划。
目录
黄珂素描/非鱼
黄珂就像一坛老泡菜/虹影
序章黄门宴：江湖码头流水席
凡间的庙宇
今天的景象都是在复印童年
人最难逃脱的就是自己
爱生活，也爱它的甜
在味蕾中找回自己
光阴舍我，无依无靠
朋友就是下酒菜
我是乌托邦主义者
某一年夏天的夜晚
梅花落满南山
爱情布满玄机
落花流水，风月无边
生命欢喜就是我的宗教
美食源自饥饿
今夜，谈食物，还是谈灵魂？
赚钱不是生活的重心
为了告别的聚会
流水席间有雅音
灰尘，生活在油彩上
流动的世象
身边即江湖
人，是偏见的生物
太阳，照着好人，也照着坏人
世俗的情怀
内容摘要
京城有著名的黄门流水席，名士达人，贩夫走卒，三教九流，无所不包，无所不容，三十年来食客有三十万人次之众。黄珂不会来逮你去喝酒，但会在酒桌边真诚地等你。这里每天人来来去去，恍若一幕天然的舞台，演员都是生活中的真人，会聚成活生生的、源源不断的人生流水席。
书稿以黄珂口述实录的叙事手法，将流水席间人生百味以优美的散文笔调呈现出来。这既是黄珂富有生活智慧的内心独白，也是他游走人间江湖多年阅人无数的世象描述。
在纷繁缭乱的世间，在熙熙攘攘的都市洪流之中，黄门宴不但是一处安抚心灵的港湾，更像一个温暖的道场，不经意间，散发着友爱、亲情、宽容与慈悲，更像一个社会生态，记录和映照着流水人生。
今天的黄门宴，俨然已经成为黄珂的一种生活方式，一种生活态度和哲学，透过宴席重新思考和镜像一个世象人生。
黄珂观察着世间万物，万物也在阅读着他。
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