• 民俗北碚
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民俗北碚

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天津西青
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作者杨亭 等 编

出版社西南大学出版社

ISBN9787569720747

出版时间2024-06

装帧平装

开本16开

定价58元

货号1203363329

上书时间2024-11-05

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品相描述:全新
商品描述
目录
总序

概说 生长于山水间的北碚民俗文化

第一部分

风味美食

北碚豆花

北泉面

兼善“三绝”

水土麻饼

三溪口豆腐鱼

童家溪酸菜鸡

静观小米

怪味胡豆

歇马447锦橙

嘈上萝卜

缙云山甜茶

土沱酒

……

内容摘要
《民俗北碚》由杨亭等编著

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