食品行业与服装行业供应链管理案例集
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库存8件
作者田雪 主编
出版社中国物资出版社
ISBN9787504759450
出版时间2015-12
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1201218242
上书时间2024-10-18
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目录
篇食品行业篇
章浅析食品供应链管现
第二章可口可乐供应链管理案例及点评
第三章百事可乐供应链管理案例及点评
第四章麦当劳供应链管理案例研究
第五章雀巢供应链管理案例及点评
第六章星巴克公司供应链管理案例及点评
第七章娃哈哈供应链管理案例及点评
第二篇服装行业篇
第八章浅析中国纺织服装供应链
第九章ZARA供应链管理研究
第十章H&M供应链研究
第十一章耐克供应链管理案例及点评
第十二章“快时尚”背景下我国休闲服装企业库存管理研究
参考文献
内容摘要
本次书中选取了在2014年5月22日美国凤凰城举行的供应链管理者大会上，市场研究机构Gartner评选出的优选供应链25强企业。为了保障所选取案例相互之间的可比性，在本册书中，我们重点选取了食品行业和服装行业的靠前领军企业作为主要研究对象。
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