供应链管理
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天津西青
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作者王叶峰 主编
出版社机械工业出版社
ISBN9787111524250
出版时间2016-01
装帧平装
开本16开
定价35元
货号1201228506
上书时间2024-10-18
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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目录
前言
教学建议
上篇供应链基础
章供应链概述
学习目标
案例导入
节供应链的含义与特性
第二节供应链的类型
第三节供应链中的牛鞭效应
本章小结
复习思考
案例分析
第二章供应链的设计与构建
学习目标
案例导入
节供应链设计的内容及原则
第二节供应链设计的影响因素
第三节供应链模型及设计策略
第四节供应链的构建
本章小结
复习思考
案例分析
项目化实训
第三章供应链合作与业务外包
学习目标
案例导入
节供应链合作关系
第二节供应链合作伙伴的选择
第三节供应链业务外包
本章小结
复习思考
案例分析
项目化实训
下篇供应链管理
第四章供应链管理概论
学习目标
案例导入
节供应链管理的产生和发展
第二节供应链管理的含义与特点
第三节供应链管理的目标、内容及实施步骤
第四节供应链管理战略与发展趋势
本章小结
复习思考
案例分析
第五章供应链管理方法
学习目标
案例导入
节快速响应
第二节有效客户响应
第三节合作、计划、预测与补给
本章小结
复习思考
案例分析
第六章供应链管理下的采购管理
学习目标
案例导入
节供应链管理下采购的特点
第二节准时化采购模式
第三节选择供应商的标准和步骤
本章小结
复习思考
案例分析1
案例分析2
项目化实训
第七章供应链管理下的生产管理
学习目标
案例导入
节生产管理概述
第二节供应链环境下的生产计划与控制
第三节供应链管理模式下的生产策略
本章小结
复习思考
案例分析
项目化实训
第八章供应链管理下的库存管理
学习目标
案例导入
节供应链管理下的库存管理概述
第二节供应商管理库存
第三节联合库存管理
第四节多级库存优化与控制
本章小结
复习思考
案例分析
项目化实训
第九章供应链管理下的信息管理
学习目标
案例导入
节供应链管理下的信息管理
第二节供应链管理下的信息技术
第三节供应链管理下的信息系统
本章小结
复习思考
案例分析
第十章供应链契约管理
学习目标
案例导入
节供应链契约概述
第二节供应链契约的定价策略
第三节供应链契约的典型模式
第四节供应链契约的附加条款
本章小结
复习思考
案例分析
第十一章供应链管理下的绩效管理
学习目标
案例导入
节供应链绩效评价概述
第二节供应链绩效评价的内容
第三节供应链绩效指标体系的构建
本章小结
复习思考
案例分析
参考文献
内容摘要
信息技术的发展和应用以及优选化竞争的加剧，对供应链管理也提出了新的挑战和更高要求。本次再版教材采用案例新颖，并紧密结合近几年的各产业的典型供应链案例进行设计；根据供应链管理发展的实际需要，以及靠前外供应链管理研究的前沿和热点问题，适当增加供应链契约管理相关内容。而且随着高校采用反转课堂的教学模式和采用慕课平台及微课等教学形式，第2版教材将更加有利于提高学生的自主学习主动性和积极性，配套习题将有利于学生之间以及师生之间进行讨论交流；突出培养学生的自学能力及运用理论解决实际问题的能力。
精彩内容
前言随着“互联网+”（包括云计算、大数据和物联网等）的发展，供应链及供应链管理理论与方法成为当今激烈的全球市场竞争中生存与发展的一个重要武器，是赢得市场竞争优势的一种最新的手段，已得到国内外企业的广泛应用，并得到我国实业界和学术界的广泛重视。因此，深入、系统地掌握供应链及供应链管理的概念、内容、运作方法，对实现供应链整体绩效具有十分重要的意义。本书分为上下两篇：上篇是供应链基础（至三章），内容包括供应链概述、供应链的设计与构建、供应链合作与业务外包。下篇是供应链管理（第四至十一章），内容包括供应链管理概论、供应链管理方法、供应链下的采购管理、生产管理、库存管理、信息管理、供应链契约管理和供应链绩效管理等内容。
本书第2版更加凸显实用特色，除对版的文字表述进行了压缩和精简外，还更新了版绝大部分的案例，并新增了第十章供应链契约管理的内容。本书第2版沿袭版的以知识、能力、素质协调发展为指导思想，以培养学生自主学习能力为首要任务，以案例分析贯穿教材始终的编写方针，重点突出以下特色。
1精心策划，体系完整本书在体系结构上经过深思熟虑，保证供应链管理体系的完整性，在结构体系与内容的安排上体现了由易到难的渐进过程。
2内容简洁，有较强的针对性本书突出供应链管理的核心理论和方法，注重实用性和教学效果，较多地采用模块化的结构设置，具体模块有学习目标、案例导入、阅读材料等。
3具有可操作性，便于采用新教学方法本书第2版在各章后面增加了具体的实训内容，以利于培养学生独立思考、团队合作解决问题的实际动手能力，力求使学生的知识能力结构紧密适应经济与社会发展的需要，有利于教师采用微课或慕课的教学方法。
4体现现实性，有利于学生自主学习根据当前学生的实际情况，本书的编写力求语言简明通俗，结构科学严谨，并配以丰富的实例阅读资料、复习思考、案例分析、参考文献等内容，便于教师教学和学生自主学习。
5与时俱进，内容新颖本书参考国际上最新的教材与专著及相关权威期刊论文，真正做到与时俱进，力争把新颖的内容呈现给读者，为此，本次再版选取的案例也体现了时代性，补充完善了每章的复习思考题，并增加了供应链契约管理一章内容。
本书编写的具体分工：王叶峰编写了、四、九、十和十一章，邹德玲编写了第二、三章，李肖钢编写了第五、八章，吴桥编写了第六、七章，郑静编写了第九章。王叶峰博士负责本书的统稿工作。在本书编写过程中，楼百均、李秋正提出了许多宝贵意见。本书能够再版也要感谢王凤山教授和叶素文老师在版工作中付出的努力，机械工业出版社华章公司的高伟老师为本书的出版付出了辛勤的劳动。同时，编者还参考了国内外许多论著，借鉴了众多学者的学术见解，书中的案例素材主要来源于一些网页内容，在此一并表示感谢！书中难免有不足之处，敬请读者和同人不吝指教。
编者2015年8月教学建议教学目的“供应链管理”课程是物流管理本科专业的一门必修的专业核心课程，共2学分，计32学时。本课程主要内容包括对企业供应链相关理论的阐述和实际运作的讲析。通过学习这门课程，学生可掌握供应链管理的基本知识、树立全球竞争意识、掌握供应链管理的方法和手段。培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，从而为学习后续课程、培养不错管理人才打下坚实的基础。
与先修、后续课程的关系本课程的先修课程为管理学、物流学导论等，其后续课程为仓储与采购管理等。供应链管理课程与物流学、仓储与采购管理在部分内容上有交叉，处理的原则是：物流学导论课程中涉及供应链内容泛讲，而仓储与采购管理课程中关于仓储与库存等相关内容则精讲。
教学方法及手段建议教学方法本课程是一门实践性和技能性较强的课程。因此，为确保教学效果,教师应采用灵活多样的教学方法。
1课堂讲授法由主讲教师根据教学大纲的要求系统地进行课堂讲授，目的是向学生传授系统的供应链管理理论与实务，同时传授本学科最前沿的新知识。
2案例法通过案例教学，使学生更清楚地理解基本概念，同时也使学生通过合作式学习，深入体会供应链管理理论在企业发展实际中的应用，从而能更好地掌握解决企业供应链管理问题的方法。
3合作性教学与微课或慕课相结合本课程改革以往的单纯由教师进行理论讲授的教学组织形式，通过组建教师团队，集体备课，采用“大班授课、小班讨论”的合作性教学模式进行。对于一些重难点内容，尤其是一些基本概念录制微课视频，便于学生随时进入课程网站下载观看学习。将学生小组对具体讨论内容的学习和探索贯穿于整个教学过程，每隔2周进行一次讨论。《供应链管理》合作教学的大致流程如下：
步：大班课老师教授供应链的理论知识和基本原理，并布置好讨论课的作业和具体内容；第二步：学生在上讨论课之前，事先做好讨论课堂准备、PPT和书面报告；第三步：教师组织学生在课上围绕主题进行讨论，教师进行引导，并做好相应批阅记录；第四步：学生根据讨论课反馈的情况修改自己的作业，撰写讨论课笔记，并为下一次讨论做好准备。
教学手段教师可根据教学内容制作电子讲稿，利用多媒体、PPT、微课、课程网站、网络等现代教育技术手段对教学内容以及重、难点尤其是基本概念的理解问题进行讲解和说明。实践性教学是本课程教学环节的一个重要内容。
课程成绩评定办法本课程成绩由平时考勤、讨论课表现、研究报告期末汇报和期末理论考试四部分构成，平时考勤主要以学生到课情况和课堂纪律情况考核，讨论课表现主要以学生预习和作业完成情况、讨论课笔记及测验情况来考核。平时考勤占总成绩的10%，课堂及讨论课表现占40%，期末理论考试成绩占50%。
独立完成作业和自学相关的知识是学生有准备地参加讨论和深入掌握供应链理论和方法的关键。因此，本课程要求教师在讲授完各章节内容后都要布置一定量的思考题、练习题和自学内容。对作业和自学情况的评分将作为学生期末成绩考核的依据之一。
理论讲授与合作式教学研讨课时分配周次章次/讨论教 学 内 容课时1章供应链概述22第二章供应链的设计与构建23项目化实训供应链的设计24第三章供应链合作与业务外包25第四章供应链管理概论26项目化实训供应链合作伙伴的选择27第五章供应链管理方法28第六章供应链管理下的采购管理29项目化实训供应链环境下的采购管理210第七章供应链管理下的生产管理211第八章供应链管理下的库存管理212项目化实训供应链环境下的生产管理213第九章供应链管理下的信息管理214第十章供应链契约管理215项目化实训供应链管理下的库存管理216第十一章供应链管理下的绩效管理2合计32
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