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天工开物

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天津西青
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作者[明]宋应星

出版社北方文艺出版社

ISBN9787531758105

出版时间2023-03

装帧平装

开本32开

定价39.8元

货号1202808972

上书时间2024-10-15

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
宋应星(1587-约1666),字长庚,奉新(今属江西)人,明末有名科学家。万历四十三年(1615年)中举,崇祯年间任江西分宜教谕期间著成科技名著《天工开物》。宋应星一生著述甚多,但大多佚失,留存的仅有《天工开物》《野议》《思怜诗》《论气》《谈天》。

目录
乃粒 

乃服 

彰施 

粹精 

作咸 

甘嗜 

陶埏 

冶铸 

舟车 

锤锻 

燔石 

膏液 

杀青 

五金 

佳兵 

丹青 

取蘖 

珠玉

内容摘要
全书较全面系统地记述了中国古代农业和手工业的生产技术及经验。包括谷类和棉麻栽培,养蚕,缫丝,燃料,食品加工,制盐,制糖等;制造砖瓦、陶瓷、钢铁器具,建造舟车,采炼石灰、煤炭、燔石、硫磺,榨油,制烛,造纸等;五金开采及冶炼,兵器、、朱墨、颜料、曲药的制造和珠玉采琢等。对原料的品种、用量、产地、工具构造和生产加工的操作过程等记载都很详细。作者通过实地观察研究,对古代的生产技术成就进行了总结,具有重要的科学价值。

主编推荐
"★中国17世纪的工艺百科全书。收录130多项生产技术和工具、30多个行业科学数据。

★“古有《天工开物》,今人继往开来。”一部关于农业和手工业生产的综合性著作。   

★被翻译成多种语言流传海内外,享有广泛声誉。

★作者取证严谨,书中记录数据准确。全本全译,注释详尽,生僻字注音。

★万事万物,利弊皆半,取其所长,为世人所用。"

媒体评论
"《天工开物》是技术百科全书,是对自然界奇妙作用和人的技艺的阐明。
——法兰西学院汉学家 儒莲

关于中国古代养蚕的情况,见于儒莲的权威著作(《天工开物》中论桑蚕部分的译本)。
                              ——英国生物学家 达尔文

《天工开物》是中国的阿格里科拉和中国的狄德罗,是十七世纪早期的重要工业技术著作。
——英国科学史家 李约瑟

(《天工开物》是)中国有代表性的技术书。
——日本学者 三枝博音
"

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