疯狂科学(第2版)
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天津西青
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作者[美] 西奥多·格雷（Theodore Gray）
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115511003
出版时间2019-07
装帧平装
开本其他
定价68元
货号1201901102
上书时间2024-10-14
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商品详情
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作者简介
西奥多·格雷（Theodore Gray）
美国知名科普杂志《大众科学》（Popular Science）专栏作者，探索频道（Discovery Channel）节目嘉宾；乔布斯的好朋友；科学计算软件公司沃尔夫勒姆研究公司（Wolfram Research）创建人之一。他是疯狂的元素收藏家，多年来精心收集了 2000 多件与元素相关的标本和物品，其收藏可与专业的博物馆媲美。他还创办了元素周期表网站 PERIODICTABLE，创作了众多独树一帜的图标式元素周期表。他发明的元素周期表桌子标新立异，获得了 2002 年度搞笑诺贝尔奖，他因此闻名于世。著有《视觉之旅：神奇的化学元素》《视觉之旅：神奇的化学元素 2》《视觉之旅：化学世界的分子奥秘》《视觉之旅：奇妙的化学反应》《疯狂科学》《疯狂科学2》等畅销科普图书。他还是 Touch Press 的联合创始人兼 CEO，该公司出版发行过多款获得赞誉的 iPad、iPhone 应用程序，包括 The Elements（《视觉之旅：神奇的化学元素》）、 Solar System、迪士尼动画、Orchestra、The Waste Land 系列以及西蒙·温彻斯特所著的 Skulls（《头骨之书：奇异的自然界生命探索》）等。
目录
6 我为什么写这本书
7 真实的警告和律师强制避责的
警告
8 你应该亲自尝试一下这些实验吗
13 致谢
第 1 章 厨艺实验
17 强悍的制盐法
20 液氮冰激凌
23 逗乐的金属勺
26 会沉底的冰块
28 用饼干发射火箭
33 干冰冰激凌
36 脆炸虾片
38 有嚼头的无麸质面包
第 2 章 回到当年的DIY
42 对付狼人的杀手锏
48 自制电灯泡
53 用烧烤架制玻璃
59 拉出尼龙丝
63 制作完美的金属球
67 用罐头盒制作探照灯
69 制作完美的火柴
73 铅笔芯是怎样插进去的
第3 章 原始动力
79 电火花的巨大威力
82 自己制造氢气
85 与毒共舞
90 漂亮的重力电池
94 自己提纯酒精
第4 章 玩火
98 熊熊燃烧的液氧滴
104 让金属燃烧起来
108 熔化不熔物
110 无焰之火
113 能爆炸的气泡
116 致命的“小太阳”
第5 章 重金属
124 火花中的真相
128 就让它继续烧吧
133 自制碳化钨刀具
136 五彩缤纷的钛
138 神奇的铝热剂
145 硬币缩身术
149 有趣的1 美分硬币
154 铸造金属铸件
156 神奇的铝锈
159 切割出一件金属艺术品
162 在花盆里提炼金属钛
第6 章 自然奇观
170 将闪电冻结起来
175 查看身边的放射性
180 让所有物体悬在空中
183 暴露金属内部的秘密
189 永不融化的雪花
191 化泥土为神奇
195 窥视量子世界的奥妙
198 用砂子揭示磁力线
200 原子的狂欢
第7 章 超出想象的古怪
207 生石灰也能做灯泡
209 为iPod 镀上自己的徽标
213 现实中的“冰冻九号”
216 最坚强但也最脆弱
224 靓丽的工业废料
228 最原始的闪光灯
232 最令人厌恶的材料
234 让所有的东西金光闪闪
238 从自热咖啡到自热浴桶
内容摘要
畅销科普图书作者西奥多·格雷是一名疯狂的业余化学家，在10多年的时间里一直为美国《大众科学》（Popular Science）杂志构想、尝试、拍摄和撰写各种新奇的科学实验，深受读者喜爱。在2009年和2013年，格雷以这些专栏文章为基础相继出版了《疯狂科学》和《疯狂科学2》，中文版分别于2011年和2013年出版。
在《疯狂科学（第二版）》中，作者通过一些常人难以想象甚至很危险的实验，为我们展示了看似简单但奥妙无穷的科学原理，并以其特有的博学和幽默讲述了很多关于科学的奇闻秩事。书中的绝大多数实验都是由作者亲自动手完成的，如怎样从玻璃杯中变出尼龙丝，如何用火柴点燃钢铁，如何制作永不融化的雪花，如何用生石灰做灯泡……书中的每个实验都配有精美的全彩照片，可以让读者近距离观赏激动人心的化学反应。在这次出版的新版图书中，作者对部分实验进行了完善并补充了一些新的实验内容，相信热爱化学或者科学的读者会喜欢上《疯狂科学（第二版）》。
主编推荐
美国《大众科学》杂志专栏文章精彩集萃
科学极客历时10年倾心打造
呈现那些难得一见的科学实验
探索奇妙现象背后的科学奥秘
全新改版，非同一般的阅读体验
【本书作者西奥多·格雷著作中文版所获奖项】
2011靠前化学年“读书知化学”重点推荐图书
新闻出版总署2011年度“大众喜爱的50种图书”
第十一届引进版科技类获奖图书
中国书刊发行业协会“2011年度全行业很好畅销品种”
第二届中国科普作家协会很好科普作品奖
第七届文津图书奖提名奖
2012年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种很好图书
2013年新闻出版总署向全国青少年推荐的百种很好图书
2015年国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐的百种很好图书
2011年全国很好科普作品
2013年全国很好科普作品
第六届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖
第八届吴大猷科学普及著作奖翻译类佳作奖
2019靠前化学元素周期表年度很好科普图书
媒体评论
当你开始对科学感兴趣并打算尝试一些有趣的实验时，这本书将是一块很好的敲门砖。
——杨帆（网名“真·凤舞九天”），百度“化学吧”第 25 任吧主、北京 2013 年度科学达人
这是一本多么了不起的书，它优雅、好玩，引人入胜。书中的每张照片表现出的不仅是作者对科学深深的热爱，同时也表现出了一个顽童对科学的痴迷。常见的工具、普通的玻璃、不起眼的黏土和金属……所有这些都使得科学不再那么遥不可及。
—— 亚当·萨瓦基，美国探索频道《流言终结者》节目主持人
如果不能成为像西奥多·格雷那样值得赞美的科普作家，那么挂在我脖子上的诺贝尔奖章有什么好炫耀的呢？他那充满技巧的工作将引导年轻人变成严谨的研究人员。
—— 利昂?莱德曼，1988 年诺贝尔物理学奖获得者
西奥多·格雷的作品将会启发下一代极客、工程师和疯狂科学家的智慧，让他们灵光一现，产生宝贵的思想火花。
—— ·陶龙，美国《爱上制作》（Make）杂志编辑
我花了20多年的时间与西奥多·格雷设计软件，常常看到他找到极其简便的方法做出那些看起来不可能的事情。他用相同的创造力和洞察力揭示了日常生活中的科学原理。读他的书，你如同在享受一顿丰盛的大餐。
—— 斯蒂芬·沃尔夫勒姆，流行数学软件Mathematica的发明人、沃尔夫勒姆研究公司创始人
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