食物与心脏
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天津西青
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作者(日)柳田国男
出版社北京师范大学出版社
ISBN9787303230686
出版时间2018-07
装帧精装
开本32开
定价49元
货号1201760527
上书时间2024-10-14
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商品详情
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作者简介
柳田国男，被誉为日本民俗学之父。一八七五年出生于兵库县。进入农商务省，历任法制局参事官、贵族院书记官长。一九三五年，创立民间传承会（后来的日本民俗学会），发行杂志《民间传承》，树立日本民俗学独特的观点。一九五一年获颁文化勋章。一九六二年逝世。著作颇丰，主要有《远野物语》《桃太郎的诞生》等。
目录
序
食物与心脏
米之力
生死与食物——写在采集记录之前
关于“monomorai
“酒moil”“盐moil
关于“身上饼
“tobi”之饼、“tobi”之米
“饼naorai
“午饷”与“间食
幸福之木
“田作”与“iilana祝
“noshi”的起源——日本的folklore
食制研究
附录一日本历史时代及分期
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表
译者后记
内容摘要
《食物与心脏》，讲述食物在日本人的精神生活中的作用。同名论文论述了代表性的祭祀食物年糕的形状是模仿心脏而成，指出年糕成为个人主义的一个表征。其他如《米之力》《生、死与食物》等，也都从日常身边的平凡小事入手，揭示出其背后食物与信仰之间的重大关联。
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