(2册)疲惫的真相+毫无意义的工作
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作者(美)史蒂文·R.冈德里
出版社中信出版社
ISBN9787521743234
出版时间2022-07
装帧平装
开本32开
定价138元
货号1202694966
上书时间2024-10-12
商品详情
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作者简介
《疲惫的真相》
医学博士。他在 40 年的医学生涯中,开发了救生医疗技术并获得专利,先后发表了 300 多篇关于他的研究的文章。冈德里医生将他的研究重点放在通 过饮食的改变治疗现代疾病上,著有《长寿的科学》《饮食的悖论》《植物悖论家庭烹饪指南》《植物 悖论快速简单指南》《冈德里医生的饮食进化论》 等图书。
《毫无意义的工作》
美国有名人类学家、社会学家,“占领华尔街”主要参与者,先后任耶鲁大学副教授、伦敦政治经济学院教授,师承人类学家马歇尔·萨林斯。出版有《债:5000年债务史》,受到《21世纪资本论》作者托马斯·皮凯蒂的高度赞誉。
目录
《疲惫的真相》
《毫无意义的工作》
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内容摘要
《疲惫的真相》
无论你的工作量或年龄多大,感到疲倦、喜怒无常、精力枯竭都是不正常的。疲惫是身体发出的一种求救信号,是为了提醒我们身体出了问题。冈德里医生详细阐述了他对疲惫真相的研究,这个真相是与缺乏健康的肠道微生物群系、不能把吃的食物有效转化为能量、饮食时间不合理相关的。这三个因素会造成免疫功能失调与身心疲惫的一些症状,包括疲劳、脑雾、抑郁、焦虑和低代谢等。因为身体要平息自身免疫系统的斗争,需要消耗大量的能量,所以你会精疲力竭、情绪失调、体重增加。因此,冈德里医生提出获得能量的三种方法。1.更好地照顾和喂养我们的微生物群系,冈德里医生将它们称为我们的“肠道伙伴”,这样这些微生物就能不知疲倦地工作,确保我们的健康。2.努力为线粒体创造必要的条件,将食物和氧气转化为“能量载体”,为我们的身体和大脑的活动提供能量。3.通过减少过多的食物摄入,遏制一些环境攻击,使肠道得到非常必要的喘息时间,而不是被推到悬崖边缘。本书提出了增加线粒体能量和滋养微生物群系的饮食方法,以及促进能量产生和避免能量消耗的食物清单,将帮助读者找到很好状态,给到身体所需要的能量。
《毫无意义的工作》
凯恩斯曾在20世纪30年代预言:到20世纪末,科技水平将足够进步,人们每周的工作时长会缩短至15小时。但如今,人们在工作上花费了更多时间。
你的工作对世界做出贡献了吗?2013年,大卫·格雷伯在《谈谈“狗屁工作”现象》一文中提出了这个尖锐的问题,在几周内收获了超过百万次的阅读点击,并被翻译成十几种语言。直到现在,它仍然是人们深切关注的议题。
是谁在创造这些毫无意义的工作?它是如何降低效率,阻碍个人价值的实现,加剧不公平的?在这本书中,作者以犀利的笔触,将自己的观察、研究与反思悉数呈现,剖析了困扰世人的当代社会病灶。
主编推荐
《疲惫的真相》
1.本书适合亚健康,感觉到疲劳的却没有临床表现的患者,职场人士阅读。
2.作者提出对抗疲惫的三要素:吃让肠道轻松的食物,不多吃和优化吃饭时间。
3.优化吃饭时间:不吃东西的时间被称为禁食,本书指的是一种非常具体的禁食形式——时间控制饮食,这与限时进食有细微的区别。需要明确的是:你不需要吃更少的食物或计算卡路里,只是控制你摄入卡路里的时间。
4.“单一”饮食悖论:特别的饮食计划似乎能够带来成功的结果。所有这些饮食都对超重和肥胖的人有减肥效果,能够逆转糖尿病,总体上恢复精力,尽管在效果的快慢上差别很大,但结果都一样。 糟糕的是,这些饮食法从长期来看几乎总是失败的。保持单一饮食的几乎是不可能的,因为你终究会厌倦单一饮食,渴望恢复正常饮食。
关于本书的小知识:
饮食最重要的地方是要吃没有lectin(凝集素)的食物,如含有种子的蔬菜如南瓜、西红柿、西葫芦和各种豆荚类等是不适宜健康饮食的。种子有坚硬外壳的可以多食,比如核桃、夏威夷果、碧根果、开心果等。
水果中的果糖也是应该尽量避免的,水果只有特定季节丰收,夏季和秋季水果的果糖更容易转化为脂肪。
谷类,尤其是小麦、燕麦和荞麦等都不适合人类食用。
《毫无意义的工作》
1,大卫·格雷伯是享誉世界、备受尊敬的人类学家、社会学家,耶鲁大学前教授、伦敦政治经济学院人类学教授、“占领华尔街”主要参与者。 2,托马斯·皮凯蒂推崇作者洞见,中文版由梁永安、严飞作序,陈嘉映、项飙、刘擎、罗家德、冯仑联袂推荐。
3,引发全球百万人阅读,高居亚马逊劳资关系榜首,输出十几种语言,《卫报》《金融时报》《纽约时报》《纽约客》倾力推荐。
4,议题的重大现实意义:以社会学、经济学和大历史视角,对劳动价值进行21世纪新讨论,揭示效率和不公平的根源性问题,帮助社会和个人回归价值。
媒体评论
《疲惫的真相》
"对于许多工作过度、精疲力竭、疲于奔命以及一直感到不适和疲惫的人来说,这是必不可少的读物。正如甘德瑞博士所展示的,疲劳不是你的命运!" ——阿里安娜-赫芬顿(Arianna Huffington),Thrive Global创始人兼CEO
"关于如何战胜疲劳和优选限度地提高能量的实用、适用建议。—— 柯克斯评论
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