一起品尝法国
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天津西青
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作者[法] 法兰索瓦芮吉·高帝 著
出版社北京联合出版公司
ISBN9787559659941
出版时间2022-04
装帧平装
开本其他
定价450元
货号1202883817
上书时间2024-10-12
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商品详情
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目录
【无】
内容摘要
法国人对于吃的不能妥协的讲究与偏执，成就了今时今日人们趋之若骛的法式料理。这本书不仅有食物的味道和料理的技术，还有背后那份追求完美的骄傲。350个主题、375道食谱、140位与美食密不可分的人物，带着你来趟法国美食深度巡礼，文化、历史、趣闻、传说、私家珍藏、名师食谱、定制技术，统统一网打尽，让你一次看透法国美食文化背后的秘密。
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