好老婆必学:老公这样吃身体棒，精力足 9787538493160
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作者甘智荣主编
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538493160
出版时间2014-05
装帧平装
开本16开
定价29.8元
货号8546603
上书时间2024-06-29
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商品详情
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作者简介
甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴不错顾问，多次参与电视台美食类节目，《很好厨师》第二季深圳赛区评委，荣获靠前食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神靠前挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
目录
Part 1 好老婆必读，老公吃好很重要
健康饮食，全面营养
老公的饮食指南
让老公吃得健康有讲究
注意，三餐要吃得有原则
献给你的健康烹调技法
Part 2 浓情蜜意，倾情奉上
清爽凉拌菜
凉拌牛肉紫苏叶
醋香粉皮
凉拌五色蔬
玉米拌豆腐
白萝卜拌金针菇
老虎菜拌海蜇皮
洋葱拌西红柿
辣拌黄豆芽
家常拌粉丝
毛蛤拌菠菜
凉拌茭白
……
Part 3 爱心和营养，送给这样的老公
Part 4 奇妙的法术，爱心菜肴功效佳
精彩内容
男性是家庭的顶梁柱，因此，老公的健康和快乐就是全家人的健康和快乐。本书针对男性的营养、饮食需要，精选出适合男性的养生菜，好学易做，更有步骤详解和视频同步，是一本真正会说话的滋补养生书。本书首先简单介绍男性饮食要点，接着分别介绍适合男性的凉拌菜、素炒菜、荤菜以及粥和主食。接下来，根据不同的人群，分别为体力工作者、脑力工作者、熬夜加班者、运动量大等情况的男性准备特制食谱。另外，还有各种功效食谱，如增强记忆力、强身健体、增强免疫、补肾壮阳、健脾开胃、护肝明目等。只要有本书参考，只需花很少的时间，就能够列出很合适的菜单，做出很营养很丰富的菜肴，让老公身体棒，精力足。
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