影响中国的世界植物
①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。
￥ 26.68 3.9折 ￥ 68 全新
库存3件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者侯元凯|
出版社大象
ISBN9787571122430
出版时间2024-10
装帧平装
开本其他
定价68元
货号32237866
上书时间2024-12-24
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 17小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
侯元凯，河南淅川人，博士，现在中国林业科学研究院经济林研究开发中心从事彩叶植物和休闲农业研究及教学工作，先后兼任河北农业大学园林与旅游学院教师、四川省成都市龙泉驿区彩叶植物研究所所长，著有《中国退耕还林主要树种》《庭院美化植物》《生物柴油树种栽培与利用》《探寻植物奥秘》《全球变暖忧思录》《休闲农业概论》《世界彩叶树木1000种》等20部著作，发表论文20余篇。
目录
前言
一、促进经济发展的植物
甘蔗：一种不用蜜蜂就能产蜜的芦苇
桉树：最崇高的树……高得惊人
橡胶树：倘若没有橡胶，今天的世界将会是什么样子
杨树：蒙娜丽莎在白杨木板上向世人展示其神秘微笑
二、影响社会习尚的植物
罂粟：吃烟的人儿，脸上挂着一个送命的招牌
槟榔：咀嚼槟榔先是感到飘飘然，最后体验到一种放松的暖意
咖啡：可真是香甜啊！比一千个香吻更迷人
可可：巧克力和酒在自然界同时出现，这不是一个小奇迹
三、注入文化活力的植物
油橄榄：和平在宜告橄榄枝永久葱茏
向日葵：逮住了凡·高，现在它们盯上你了
戴衣草：一朵会自燃的花
苹果：奈与现代苹果的味道不可同日而语
四、丰富舌尖生活的植物
葡萄：没有了葡萄酒，人类健康和精神都将是一片空白
石榴：健康的源泉，生育力的象征
胡椒：得益于胡椒贸易，银行业才在威尼斯站住了脚跟
西瓜：在卡拉哈里沙漠，西瓜便是饮用水的重要来源
菠萝：它是彬彬有礼的巅峰
辣椒：使人有痛觉的植物
番茄：曾被认为对人身体没有什么营养，毫无价值
五、推动农业进步的植物
小麦：大量淀粉颗粒在显微镜下犹如块状玻璃一般闪闪发光
棉花：没有哪种织物能像棉花那样如此柔顺公
玉米：玉米如何繁衍到今天，人们无法想象
土豆：改变了世界历史，这并非荒唐事
红薯：让天上落下催情的甜薯吧区会上
六、启迪科学研究的植物
胡萝卜：开辟了植物克隆先河
烟草：开启了人类对病毒的认识
七、影响生态环境的植物
刺槐：蝶形的花朵闪烁着清澈的银白色光芒
悬铃木：它比别的树都高，像撑开的悬铃伞
加拿大一枝黄花：一枝被“通缉”的花
内容摘要
本书主要介绍传入中国的世界各地的植物的简
史，系统考察了西汉张骞通西域到元代，世界植物通过丝绸之路传入中国；明清时期美洲植物传入中国，19世纪之后，传入中国的植物更多。这些异域
植物传入多不是中国人主动引入，而是通过西方商人、使节、传教士传入以及之后的留学生、侨民带回来的。这些外来植物对中国产生了一定的影响，有的直接推动了中国历史的进程，本书详细考察了影响中国的世界植物的渊源、形态以及对中国各方面的影响，用生动的文字娓娓道来，以图片的形式展示全景。此书既可以作为全球植物爱好者的研究参考书，也可以作为中学生生物课、小学生科学课的拓展读物。
精彩内容
甜蜜的瘾品
蔗糖是光合作用的主要
产物，它在甘蔗茎秆中含量极高。人们日常食用的白糖、红糖都是蔗糖。人类不仅享受着蔗糖的甜美，而且以蔗糖为添加剂生产出来的食
品多达数千种。
蔗糖是一种双糖，它是由1个分子葡萄糖的半缩醛羟基和1个分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成的。人类之所以能感受到甜味，是因为许多有甜味的化学物质存在着距离为0。3纳米的两个能形成氢键的基团，这两个基团必须是分离的而不致互相结合。舌头上有配合形成氢键的一边。当甜味物质的一部分键合到舌头上的一边，特殊的神经细胞就传出感觉甜的信息。甘蔗给人体补充糖分，提供所需的热量，适合低血糖、感觉疲惫的人食用。唐代诗人李顾《送刘四赴夏县》诗日：扶南甘蔗甜如蜜，杂以荔枝龙州橘。
北宋文学家晁补之《即事一首次韵祝朝奉十一丈》诗曰：清风穆然在，如渴啖甘蔗。
唐朝诗人王维《敕赐百官樱桃（时为文部郎）》诗曰：饱食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。
甘蔗还具有食疗作用，咀嚼甘蔗好比吮吸浸泡在糖浆里的轻质木块。
咀嚼廿蔗纤维具有与刷牙相同的功能，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净
，提高牙齿的自洁和抗龋能力。明代医药学家李时珍《本草纲目》中日：“凡蔗榕浆饮固佳，又不若咀嚼之味永也。”明代文学家徐渭《赋得百岁萱花为某母寿》诗
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价