零基础学面包随手查

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作者彭依莎主编

出版社陕西旅游出版社

ISBN9787541836060

出版时间2018-07

装帧其他

开本其他

定价29.8元

货号3080263

上书时间2024-12-20

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商品描述: 作者简介
彭依莎，2015年获得美国认证靠前西点师证书，现为掌厨APP烘焙达人。多次参与创意烘焙大赛，参与品牌烘焙研发产品。在2016年曾参加上海烘焙技术表演。深圳市名厨专业委员会总会成员。积累了多年的烘焙产品制作经验，对于制作烘焙产品有许多的体会与感悟。出版过图书《从零开始烘焙》。

目录
面包渐渐出现在了大众的餐桌上, 越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包, 本书收录了市面上高人气的面包产品, 可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。

内容摘要
面包渐渐出现在了大众的餐桌上，越来越多人愿意自己在家制作面包。千变万化的佐餐面包、口感丰富的夹馅面包、吃不厌的咸面包、创意满满的造型面包，彭依莎主编的《零基础学面包随手查》收录了市
面上高人气的面包产品，可以让喜欢制作面包的你从中选择自己喜爱的人气面包。
千变万化的佐餐面包，做法简单易上手；口感丰富的夹馅面包，品种多样吃不腻；百吃不厌的咸面包，风味别致引人馋；创意满满的造型面包，奇趣巧思滋味棒！

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