过瘾川菜经典全集

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作者主编张恕玉

出版社青岛出版社

ISBN9787543655164

出版时间2023-10

装帧其他

开本其他

定价49.8元

货号4515620

上书时间2024-12-19

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商品描述: 目录
本书以精美的图片, 配上高档纸张和精美印刷, 详解了川菜系列典故和详细做法, 读者在欣赏每一幅精美图片的同时, 会有一种马上想吃川菜的冲动。与传统菜谱图书比较, 本书最大的特色是: 用通俗的语言, 详细说明各种菜式的制作程序和方法, 读者只要对照书上内容, 去一般集市购买各种物品, 在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

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