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作者罗绪永, 徐洁编著
出版社江苏人民出版社
ISBN9787214281210
出版时间2023-07
装帧其他
开本其他
定价79.8元
货号4456835
上书时间2024-12-19
罗绪永,男,大学本科学历。教过十几年初高中语文,做过十几年报纸、网络编辑,从事十几年图书出版工作,主编或编著过三四本图书。1985年8月参加工作,年内即将退休。
徐洁,男,大学本科学历。江苏省泗洪中学语文高级教师、教研组长,宿迁市高中语文核心组成员、语文学科带头人,中语会理事、语言协会会员。1985年8月工作至今,一直奋战在语文教学一线,并多年从事高三毕业班语文教学工作,先后培养出数以千计的优秀学子被北京大学、清华大学等名校录取。本人有多篇语文教学论文在省级及以上期刊发表,多次被市、县政府及教育主管部门表彰、奖励。
原料清晰化:什么是粮食酒,什么是非粮食酒。让酿造工艺明确化:什么是勾兑,什么是酿造。让产品特点明白化:什么香型,什么特点,品类区别在哪里。也就是让专业更专业,让消费者更明白。
现在是消费多元化的时代,每一个品类,每一款美酒,只要具备足够的特色,就一定会有喜爱的消费者。美酒各有其美,消费者各爱其美。所以,美酒产区与企业一定要传承酿造技艺,结合自身的特点,不断创新提升酿造技术,创立独特的价值表达和文化价值,就一定会赢得更广阔的发展空间。
中国酒业协会一直在倡导产区表达,产区是中国白酒产业未来发展的重要方向,产区培育是协会近年来一直研究并践行的工作,在产区培育与建设上,产区政府、企业、行业协会联动是最好的模式,三方合作可以发挥各自优势。早在2018年,中国酒业协会就与邛崃市人民政府就邛崃产区共建签署了战略合作协议。这些年来,在邛崃市委、市政府的努力下,我们见证了邛酒品质的不断提升,以及邛酒产区全面贯彻落实新国标的信心和决心,看到了邛酒产区树立起“中国白酒纯粮品质典范区”的形象,看到了邛酒市场竞争力和品牌价值。我们完全有理由相信,邛酒产区高质量发展指日可待!
再次对成都产区(邛崃)白酒质量智慧监管体系与首批“白酒新国标品质示范产品”的发布表示热烈祝贺!期待我们深化合作,携手推动邛酒产区创造新的辉煌!
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