粮食中典型化学污染物分析方法研究

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作者张丽媛, 于润众著

出版社中国纺织出版社有限公司

ISBN9787518087099

出版时间2021-08

装帧平装

开本其他

定价88元

货号3785554

上书时间2024-12-17

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商品描述: 目录
本书以多种粮食为研究对象, 以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物, 对其分析方法展开研究, 介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术, 改进前处理分析方法和测试手段, 以高效液相色谱法为分离测定方式, 研究了杂粮中除草剂分析方法, 并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析, 建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法, 补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法, 并总结了国内外近期的研究成果, 为相关研究人员提供参考。

内容摘要
本书以多种粮食为研究对象，以三嗪类、磺酰脲类、酰胺类除草剂和霉菌毒素典型化学污染物作为目标物，对其分析方法展开研究，介绍了粮食中典型化学污染物前处理关键技术，改进前处理分析方法和测试手段，以高效液相色谱法为分离测定方式，研究了杂粮中除草剂分析方法，并结合数据挖掘技术对实验数据进行化学计量学分析，建立适合不同杂粮的典型化学污染物分析检测方法，补充并完善粮食中典型化学污染物分析方法，并总结了国内外近期的研究成果，对相关领域的科研人员、生产单位从业人员和企业具有重要的参考价值。

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