相约健康百科丛书——学校的健康密码
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作者宋逸,马军
出版社人民卫生
ISBN9787117366076
出版时间2024-08
装帧平装
开本16开
定价75元
货号32176480
上书时间2024-11-18
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商品详情
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作者简介
宋逸，研究员，博士生导师，兼任中国疾病预防控制中心儿少/学校卫生中心主任，一直致力于中国儿童青少年健康与发展，特别是儿童肥胖，体质健康和健康不平等性研究。以第一/责任作者发表文章137篇，其中SCI文章61篇，主编/副主编教材4部，其他书籍8部，参编教材或书籍17部。参与起草标准2项。主编《3~8岁儿童体育游戏指导手册》《中小学生安全手册——居家安全》等科普图书。
目录
第一章主动健康——养成健康生活习惯
一吃动平衡，体力活动好处多2
1为什么体力活动对学生有益处3
2什么是吃动平衡4
3什么是学生每天最合适的体力活动量6
4为什么说学生做到食不过量至关重要8
5运动如何搭配饮食才能让儿童更强壮10
二饮水有道，喝出健康人生12
6为什么养成良好的饮水习惯对学生至关重要13
7为什么中小学生上课不能靠喝咖啡提神15
8为什么“零糖零脂”饮料并不等于健康饮料17
9含乳饮料能否代替奶和奶制品18
10为什么体育课后要及时正确补水21
三个人卫生，守护身体安全屏障24
11为什么保持个人卫生对身体健康至关重要25
12怎样选择适合学生的个人卫生用品27
13如何正确清洁手部29
14为什么要注意咳嗽礼仪30
四动静适宜，减少视屏和久坐时间32
15什么是久坐行为33
16久坐行为对学生有哪些危害34
17电子视屏行为的危害有哪些36
18对学生来说电子视屏行为比一般久坐危害更大吗37
19学生如何减少久坐对健康的影响39
第二章吃对吃好——营养配餐的秘密
一营养配餐：合理搭配保证食物多样性42
1学校配餐中的“31225”代表什么43
2学校配餐如何选择优质蛋白质含量较高的食物45
3学校配餐如何避免儿童青少年“隐性饥饿”的风险46
4如何区分无公害农产品、绿色食品、有机产品49
5学校配餐有哪些禁用或慎用的食品51
二一日三餐：营养与美味的双重追求54
6学生的一日三餐如何分配才更科学更营养55
7学校配餐需要遵循哪些原则56
8为什么要减油控盐60
9为什么说蒸是最健康的烹饪方式62
10学龄期为什么要加强食育64
三零食小课堂：正确选择零食和控制零食摄入66
11课间食用零食是好是坏67
12应该怎样选择课间食用的零食68
13为什么不能用零食代替学校的正餐69
14如何安排零食和学校正餐的时间间隔71
15如何避免学业压力带来的情绪性零食食用72
四食品安全：预防食源性疾病75
16为什么在学校也需要预防“病从口入”76
17为什么学校食堂在食品加工和存放过程中要生熟分开78
18学生用餐时发现食物未熟透怎么办80
19学校食堂工作人员如何执行卫生操作82
20为什么学校的水源要严格把控84
21学生出现食物中毒应如何有效处理86
第三章守护明眸——近视预防有方法
一了解近视90
1什么是近视91
2近视只是看不清东西吗92
3怎样预防近视94
4哪些表现提示学生可能得了近视96
5发生近视了该怎么办97
二“目”浴阳光100
6为什么“目”浴阳光有助于预防近视101
7如何保证充足的“目”浴阳光时间102
8哪些活动适合在“目”浴阳光时进行104
9“目”浴阳光有哪些注意事项106
三保持科学用眼108
10为什么要保持科学用眼109
11如何保持写作业时的科学用眼姿势110
12为什么说保持视屏时的科学用眼很重要112
13什么是不良用眼114
14不良用眼的危害有哪些115
四遵循用眼规律117
15长时间近距离用眼的危害有哪些118
16怎样在学习时让眼睛休息119
17课间放松眼睛的方法有哪些121
18如何合理使用电子设备进行学习122
19使用电子设备学习时应该如何让眼睛休息124
五维护良好视觉环境126
20什么是良好校园视觉环境127
21视觉环境是如何影响视力的129
22不良视觉环境对视力的危害有哪些130
23良好视觉环境对视力有什么好处132
24学校如何维护良好的视觉环境134
第四章昂首挺胸——脊柱弯曲异常要预防
一脊柱弯曲异常的成因与危害138
1为什么人体脊柱会有弯曲139
2为什么脊柱弯曲异常会影响身体健康140
3为什么脊柱弯曲异常好发于儿童青少年142
4如何预防脊柱弯曲异常144
5如何治疗脊柱弯曲异常145
二培养良好的坐立习惯147
6怎么“坐”才能预防脊柱弯曲异常148
7如何纠正“站没站相”150
8为什么就坐时不要跷“二郎腿”152
9怎样的走路姿势是正确的153
三避免日常用品对脊柱健康的影响156
10为什么床垫太软或太硬都不行157
11为什么说“书包背不对，脊柱很受罪”158
12什么样的鞋子有利于脊柱健康160
13为什么课桌椅的高度与脊柱健康有关161
四运动促进脊柱健康164
14为什么适宜的运动有利于脊柱健康165
15如何为脊柱健康开具恰当的运动处方166
16运动时如何避免让脊柱承受过大压力168
17如何通过运动改善姿势不良造成的脊柱弯曲异常170
五及时掌握脊柱健康情况172
18如何发现中小学生的脊柱弯曲异常173
19脊柱弯曲异常应如何矫正175
20为什么说严重的脊柱弯曲异常需要手术矫治177
第五章安全为首——集体活动安全常识
一校园集体活动中可能遇到的安全问题180
1为什么大型集体活动中可能发生踩踏事故181
2为什么要认识学校的逃生出口和路线183
3为什么学校安排集体活动前要关注各种气象信息185
4如何使用逃生锤186
5如何应对学校里发生的传染病暴发事件188
二安全规则是我们的生命之盾191
6为什么小学生不能骑自行车上学192
7为什么学校要做到人车分流193
8为什么学校的消毒剂要专门存放195
9为什么随意开启紫外线灯是危险的196
10为什么中小学生乘坐电动自行车需要戴头盔197
三学习基本的急救知识与技巧199
11为什么儿童青少年要认识常见的警告标志200
12为什么儿童青少年要学习海姆立克急救法202
13为什么儿童青少年要学习心肺复苏205
14为什么说自动体外除颤器是救命神器206
15为什么儿童青少年要学习外伤出血的紧急处置技能208
第六章和谐校园——对暴力和欺凌说“不”
一校园暴力和欺凌对受害者和施害者的双重不良影响212
1“校园暴力”和“学生欺凌”是一个意思吗213
2如何发现儿童青少年遭受了学生欺凌215
3如何发现儿童青少年遭受了网络欺凌217
4为什么要预防学生欺凌219
5为什么要对欺凌的实施者进行及时干预221
6如何对欺凌的实施者进行教育223
二通过有效沟通解决冲突226
7遭受同学欺凌时，可以“打回去”吗227
8目睹了学生欺凌，该如何应对229
9面对欺凌者的恐吓威胁，该如何应对230
10如何通过沟通来解决可能存在的问题232
三共同构建理解和支持性的校园环境234
11为什么面对校园暴力和欺凌时不应该做冷漠的旁观者235
12什么样的学校活动能促进同学之间的理解和尊重237
13学校如何对校园暴力和欺凌说“不”239
第七章防范风险——一份网络安全秘籍
一合理安排上网时间，不沉溺于虚拟时空242
1为什么儿童青少年容易沉溺于网络空间243
2中小学生如何合理使用网络244
3过度沉溺于网络是一种病吗247
4如何发现青少年出现了网络成瘾248
5如何帮助儿童青少年从网络成瘾的陷阱中跳出来250
6儿童青少年如何做到合理平衡虚拟与现实253
二遵守网络文明公约，避免触犯法律255
7为什么说网络空间不是“法外之地”256
8学生应如何有效避免网络“对线”258
9学生在使用校园网时需要注意什么260
10为什么进行游戏账号交易要慎重261
11青少年如何避免网络暴力263
三保护隐私，识破陷阱，保护自己265
12在社交平台发布动态时有哪些隐私泄露风险266
13不慎泄露个人隐私应如何通过正当方法保护自己268
14网络安全对于学生群体未来的发展有什么影响269
15常见诱骗学生的网络陷阱有哪些271
16遇到“网络刷单”等网络陷阱要如何求助272
第八章心灵港湾——守护心理健康的良方
一认识自我，了解自我276
1为什么我眼中的自己和老师、同学眼中的我不一样277
2为什么接受自己的优点与不足后，与老师和同学交往更轻松278
3为什么在中学阶段与异性交往时会莫名紧张280
4为什么在学校有几个好伙伴很重要282
5为什么学生不愿意被问及学习成绩284
二掌管情绪，心灵减压287
6为什么比起成年人，中学生的情绪更容易波动288
7学生如何避开引发“抑郁症状”的坑289
8为什么在面对考试时常常会焦虑291
9为什么学生有时会感到厌学293
10为什么说适度的压力有助于提升学习效果295
三建立良好人际关系，促进个人健康成长298
11什么样的人在同学中受欢迎299
12在学校结交不到朋友怎么办301
13被同学误解该如何处理303
14对成绩优异的同学有嫉妒心是否正常305
15为什么良好的师生关系很重要307
16与同学吵架后，如何和解309
四直面心理困扰，适时寻求帮助311
17心情不好的时候可以找谁倾诉312
18学生进行心理训练可以缓解心理困扰吗313
19参加团体心理辅导就意味着自己心理不正常吗315
20心理咨询师会不会把我的秘密泄露出去316
21哪些“信号”提示我们需要寻求心理帮助318
22出现了心理危机可以求助于哪些专业人员320
五珍爱生命，享美好人生323
23生命是如何诞生的324
24为什么儿童青少年要培育正确的美好生活观325
25儿童青少年应该如何珍爱生命327
26为什么说学习成绩与人生的价值不能画等号329
27为什么儿童青少年要有感恩之心331
内容摘要
本书由来自北京大学、安徽医科大学、天津医科大学、山西医科大学、上海应用技术大学、广西医科大学、江苏省疾病预防控制中心、上海市眼病防治中心、华中科技大学、上海市疾病预防控制中心、中山大学、首都医科大学、深圳市慢性病防治中心、苏州大学14家单位的20位专家共同编写，内容涵盖了健康生活习惯养成、学校营养配餐和食品卫生、近视预防和校园良好视觉环境建设、脊柱弯曲异常预防、校园环境和集体活动安全、校园暴力和欺凌应对、网络成瘾预防、网络风险防范、学生心理健康等内容，以期向关注儿童青少年健康的人们传递科学可行、操作简单、实用性强的健康知识和技能。
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