家的日常 恋上慢生活
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作者(日) 山田奈美著
出版社江苏凤凰文艺出版社
ISBN9787559426734
出版时间2019-01
装帧其他
开本其他
定价49.8元
货号3155414
上书时间2024-10-17
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商品详情
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作者简介
山田奈美，药膳烹饪师、食疗研究家、靠前中医药药膳师。“饮食研究所”总负责人。毕业于北京中医药大学日本分校。师从东京药膳研究所代表武铃子女士，主攻药膳理论及食疗疗法专业。目前，通过杂志及网络等方式，发表发酵食品及药膳相关的烹饪食谱及解说等，同时，在神奈川县叶山的“古宅1681”，创办了“发酵教室”“日式药膳教室”以及“辅食与儿童食品”，并以此方式，积极从事保护传统日餐的系列活动。著有《为宝宝打造强健体魄的辅食与儿童餐》（主妇与生活社）、 《开始、坚持！米糠酱菜基础》（美术印刷社）、《温暖身体，促进血液循环的孕期养生菜》等书。
目录
本书涵盖各季节的家常料理、快乐做家事、调解体质等内容, 人气料理专家山田奈美逃离喧嚣的大都市, 栖居在山脚下的小屋里, 将自己日常衣食住行的经验与诀窍以诗化文字进行分享, 进而传达出“以认真的心和坚持的热爱, 打造和享受清爽自在的家”的生活美学。
内容摘要
《家的日常恋上慢生活》记录了作者山田奈美7年来的山居生活的日常。作者一家三口怡然自得于山居田园生活，与花草鸟木一同生息起落，动手栽植作物、烹煮山野蔬食，并与大地苔藓蕨共舞，在凡间俗世里寻求生命的悸动……本书作者以深邃的心灵感应，带领读者走入一方绿林盎然的天地，以经年深居山林的心得，分享其纯粹的步调，不论幽径散步、养生蔬食及手工之作，皆以五感倾听大自然奥妙的悦音。
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