吃好喝好, 没有烦恼
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作者(新加坡) 蔡澜著
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115632418
出版时间2024-03
装帧平装
开本其他
定价69.8元
货号4588743
上书时间2024-10-17
商品详情
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作者简介
蔡澜
1941年8月18日出生,属蛇,狮子座,MBTI不详。
美酒喝得多,所以自称血型是XO型。
生于新加坡,祖籍广东潮州,现居香港,胃在全 世界。
名蔡澜,谐音“菜篮”,一生热爱美食,收集开心无数。
电影人、美食家、专栏作家、主持人、快乐生活家。
知识渊博,多才多艺,潇洒自若。
目录
本书是作者的寻味、回味、品味、玩味之旅。他以美食为引, 顺着记忆的线回溯儿时味道、家乡吃食、中华文化, 尽显莼鲈之思; 以口腹之欲为表, 饮食文化为里, 探索味觉的情感联结, 食客的自我修养, 饮馔的韵味哲思。勾勒一个喜欢吃的人如何吃、如何谈吃。
内容摘要
有时,我们吃的不是食物,是一种习惯,也是一种乡愁。
妈妈做的菜最 好吃,和女朋友吃的东西最 好吃。
食物有酸甜苦辣咸,人生也有五味杂陈,吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第四本,美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。他以美食为引,顺着记忆的线回溯儿时味道、家乡吃食、中华文化,尽显莼鲈之思;以口腹之欲为表,饮食文化为里,探索味觉的情感联结,食客的自我修养,饮馔的韵味哲思。勾勒一个喜欢吃的人如何吃、如何谈吃。
吃好喝好,没有烦恼,人生的意义,不就是吃吃喝喝。
主编推荐
请查收这份“开心菜篮”!吃得开心,生活就会更快活一些。美食家蔡澜的寻味、回味、品味、玩味之旅。80年酸甜苦辣饮食经验,走南闯北之人的莼鲈之思,一份味道与情感兼备的快乐食单。
《舌尖上的中国》《风味人间》总顾问、美食家蔡澜新作,用横跨80年的寻味经验,送你一份令人垂涎的“老饕食典”,也是会吃、爱吃、懂吃之人的至味食单。
“开心蔡澜”系列第四本,寻味中华饮食、回味儿时味道、品味个中滋味、玩味吃的艺术,尽显莼鲈之思。
他是美食爱好者的同道中人,是当代年轻人的互联网嘴替,是你屏幕里、书本中的忘年交,是走遍世界、尝过百味的硬核人生玩家。
这是他写给当代人的快乐生活指南,也是送给迷茫懵懂之人的“答案之书”。
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