中国居民膳食营养素参考摄入量

①全新正版，现货速发，7天无理由退换货②天津、成都、无锡、广东等多仓就近发货，订单最迟48小时内发出③无法指定快递④可开电子发票，不清楚的请咨询客服。

125.02 6.3折 198 全新

库存15件

湖北武汉

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者中国营养学会编著

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117350693

出版时间2023-08

装帧精装

开本其他

定价198元

货号4459763

上书时间2024-10-17

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 目录
本书汇总近十年国内外营养学研究的最新成果, 重新评估能量和各种营养素的参考摄入量。修订内容主要包括: 能量与宏量营养素、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水和膳食纤维、食物非营养素成分摄入量, 重点关注降低慢性病风险相关参考摄入量, 共计近2000个数值中超过50%进行了修订。图书概论部分详细介绍DRIs的概念、基本理论和方法、修订原则和内容、应用, 并简述国外DRIs的历史与发展, 并对食物非营养素成分的性质、生物学作用、特定建议值等进行阐述。

— 没有更多了 —