中国旅游文化
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全新
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作者黄爱莲, 陈红玲, 李劲松编著
出版社经济管理出版社
ISBN9787509633861
出版时间2014-12
装帧其他
开本其他
定价58元
货号2258168
上书时间2024-10-17
商品详情
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作者简介
黄爱莲,女,壮族,广西南宁人,广西大学商学院旅游管理系教授,博士,硕士研究生导师,广西大学中国一东盟研究院缅甸研究所所长。研究方向为民族文化旅游、区域旅游合作。已出版《限制与突破:北部湾区域旅游合作研究》、《跨越文化的界限:民俗风情旅游问题及其解决》等著作,公开发表学术论文50余篇,主持并参与重量及省部级课题20多项,研究成果获省部级以上很好学术成果奖3项。
目录
本书是经济管理出版社旅游管理系列教材之一。全书共分12章, 在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础上, 分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容, 最后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习, 各章列有学习提要、章首案例、案例分析及思考题。同时, 各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。
内容摘要
黄爱莲、陈红玲、李劲松编著的《中国旅游文化(高等院校十二五旅游管理类课程系列规划教材)》在介绍旅游文化基本理论与中国旅游文化概况的基础
上,分别从历史文化、建筑文化、聚落文化、景观与山水文化、园林文化、饮食文化、民俗文化、民间工艺文化、文学艺术、宗教文化等10个方面系统阐述了中国旅游文化的主要内容,最后以广西为例介绍了具有代表性的地方旅游文化。为方便读者学习,各章列有本章提要、章首案例、案例分析及思考题。同时,各章首尾均配有与章节内容相关的典型案例。
本书结构完整、严谨,内容充实丰富,案例取材新颖,可作为高等院校旅游管理专业教材和其他旅游从业人员的参考用书。
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