中国白酒老字号

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作者廖国强, 王余主编

出版社四川大学出版社

ISBN9787569044867

出版时间2021-10

装帧平装

开本其他

定价98元

货号3891590

上书时间2024-10-17

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商品描述: 作者简介
廖国强，四川轻化工教授省译协中心主任。专业方向为英语语言文化，一直在高校从事英语教学，主编（合著或主译）出版教材32部。

目录
“中华白酒老字号”是指历史悠久、拥有世代传承的白酒酿造技艺、具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴、取得社会广泛认同, 并形成良好信誉的白酒品牌。本书涵盖了相关老字号白酒的历史渊源、文化底蕴、工艺酿造、品质特点以及发展历程和战略目标等本书的编写目的就是为了让国内外读者深入了解白酒文化, 为中国白酒品牌的国际化提供文化支撑, 为白酒品牌文化走向世界奠定母语基础, 为中国白酒与文化的传承发展助力。

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