2分钟微生物
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浙江嘉兴
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作者编者:张伶俐//林建群|
出版社山东科技
ISBN9787572320040
出版时间2024-04
装帧平装
开本其他
定价39元
货号32072896
上书时间2024-10-15
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商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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作者简介
微生物技术国家重点实验室依托山东大学，以与人类社会可持续发展直接相关的微生物技术为主要研究对象，侧重研究利用包括基因工程、代谢工程等现代生物技术在内的各种技术手段，选育具有各种特殊功能的微生物新菌株，研究微生物的生理代谢活动，开发利用微生物功能的新工艺、新技术。
目录
内容摘要
本选题以科普问答的形式，把那些日常生活中涉及微生物的“不问憋得慌，又不知该问谁”的问题，用听得懂、不枯燥的语言进行解答，用诙谐的语言在欢笑中轻松get知识点。所涉及的话题紧贴日常生活，分为隐秘的世界、微生物与抗生素、微生物与美食、微生物的科技应用等章节，从抗生素、幽门螺旋杆菌到益生菌，从食物的变质到发酵，从微生物药剂到生物降解，打造微生物领域的知识标配。
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